吃過之田家廚房之後，對於耳聞已久的木庵食事處早就迫不及待想要一親芳澤
傳聞隱身住宅區內低調的日式食堂，果然第一次來到還真的不太好找
沒有明顯的招牌與路牌，靠的都是過來人的口碑推薦
不管騎車或開車過來，路邊有車格及停車場可以停，蠻方便的
晚上18：30開始營業，太早來還會撲空(笑)
進門則穿過穿堂，走過長廊，充滿濃厚的日式風情
店內空間並不算太大，燈光設計較昏暗，更有隱密的空間感
木庵有三個包廂及吧檯區，座椅區可容納8-10人
另外還有榻榻米小包廂約可容納8人
第三個包廂位於木庵的小閣樓
隨著木製旋轉樓梯而上，跟著來一探究竟
woo 小巧可愛的閣樓空間
這裡也太棒了，隱密度更是100%
自己最喜歡的還是多角形的吧檯區
怎麼說來到日式居酒屋都應該好好作吧檯喝上一杯
跟身旁的客人與店員們聯絡感情
可
誠如有喜屋愛貓的老闆，木庵店內也不乏貓咪擺飾
MENU
與有喜屋的菜單差不多，少了煎餃的選項
日式冷物、烤物、炸物、煮物、飲料、酒精等等
這麼冷的天氣，當然要先來喝喝酒暖暖身子
聽說中間那瓶惠比壽啤酒可是有典故的
店員仔仔說瓶身上的福神 惠比壽手中拿著釣竿抓到一條大魚是最常見的
但是十幾萬瓶中可能會出現一瓶福神惠比壽手中是抓到2條鯛魚的
那表示福神降臨啦！超級幸運的代表耶
(飲酒過量有礙健康 禁止酒駕)
各類氣泡果汁由左至右
富士山蘋果、白桃汽水、哈密瓜汽水、紅富士汽水、綠茶可樂、富士山汽水
其實每一種都想喝喝看耶
但怕東西吃不下先選兩款比較吸引人的
左邊為哈密瓜汽水，畢竟最近哈密瓜真的超夯
果不其然，哈密瓜汽水的確有種「哈」味XD
紅富士汽水有淡淡復古汽水的口味
簡單的擺盤就像在日劇中尋常人家中會出現的晚餐擺盤
濃厚的日式風情，不用飛一趟日本也體驗的到
滷香魚 220元
整隻魚從頭到尾，連骨頭都不必挑出的滷香魚
彷彿中了化股綿掌般細緻綿密，滷汁清甜不嫌膩
香魚肚中滿滿的魚卵增添燈波波波的口感
牛筋飯 80元
牛肉大手筆的放上大塊大塊，白飯上也沾附牛肉醬汁
加上切丁的滷蘿蔔，增加口中的水分與甜味
炸鳥蛋 100元
很特別的炸鳥蛋，不同於煎鳥蛋的口感
外表微微的酥脆，裡頭蛋白蛋黃凝固熱呼呼的感覺
加上美乃滋與柴魚片，oh 一吃就停不下來
胡麻花椰 60元
川燙花椰菜淋上胡麻醬汁與跳舞柴魚片
這份我自己很愛，可以一個人吃兩份
鹹甜的胡麻醬汁超開胃，一點都不膩口
蘆筍山藥120元
山藥泥其實出門在外蠻少吃到的，看到菜單中有馬上點了一份
山藥對身體和胃很好，可以煮湯、磨泥、油炸多種吃法
氣味清爽的山藥泥搭配蘆筍，黏黏稠稠搭配酸甜的和風醬就很好入口
咻咻咻就吃光光
日式烤物組合
番茄豬肉 70元
與之田家的番茄豬肉口感不太一樣，木庵的小番茄酸味較明顯
五花豬口味反而較清淡，酸甜的小番茄中和了烤物的膩口感
雞肉串 70元
油油亮亮的雞肉串，雞肉選用上等雞肉，沒有腥味
肉質軟嫩刷上一些燒烤醬就很美味鮮甜
烤雞翅 70元
雞翅其實沒有想像中的難分離
師傅燒烤的功力很棒，雞翅輕輕用雙手就可以將骨肉分離
裡面還吃的到很多肉質，又有允指的快感
高麗菜豬肉90元
想吃又怕胖的推薦單點
高麗菜五花豬，烤過之後甜味倍增的高山高麗菜
搭配一點也不油膩的豬肉，搭配在一起很清爽呢
雞軟骨 100元
榮登今日最滿意最喜歡的top1
平常只會在買炸物買到三角骨，沒想到可以吃到炸雞軟骨耶
雞軟骨ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ的口感，如果喜歡吃軟骨類的人一定不能錯過這道
金黃麵衣炸的酥脆不同於軟骨的口感，又軟又脆的雙重感覺真是很棒
炸飯糰100元
有點像富士山形狀的炸飯糰，淋上燒烤醬
店員還會貼心地幫你對半切開
整顆飯團米粒鰻紮實的，吃到中間才會有魚卵啵啵的口感
鹽烤軟絲 300元
軟絲只用簡單的鹽調味，烤的時間恰當，完全不會跟橡皮筋一樣咬不動
反而Q彈有嚼勁，吃的到海味與鮮甜耶
烤青甘下巴350元
吃過姊妹店有喜屋的烤青甘下巴就愛上了
木庵的考青甘油脂較少，下巴肉質較為紮實，吃起來清爽部會太過油膩
日式蛤蠣湯 90元
有這麼肥美的蛤蠣湯嗎？客官阿，是不是太犯規
你看看你看看，如此真材實料的蛤蠣湯太值回票價
親身到訪木庵之後才明白為什麼如此低調的深夜食堂
依然能夠在平日晚間也高朋滿座
不僅用料實在價錢平實，連氣氛都是好到不行
連我們用餐當日都有許多日本客人前來用餐，聽說也是常客之一
下班想要小聚小酌的朋友，蠻推薦木庵食事處的
若想要與煎餃一親芳澤，可以到姊妹店有喜屋去啦
木庵食事處 日式居酒屋
地址：408台中市大墩14街360號
電話：0922-881-898
營業時間：18:30~01:00
粉絲團：木庵食事處
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