會發現這間58 Brunch 也是意外的收穫，
陪著朋友到豐原地政事務所辦事，發現對面正有這間早午餐店
就在豐原的耶濃豆漿旁邊，蠻好找的
店內座位數並不算多，有一般座椅區及沙發座位
更裡面還有長桌+抱枕的位置。但燈光較昏暗些
廚房採開放式的廚房，拿菜單畫單直接櫃台結帳。
58的油煙味稍重了些，雖然已將廚房拉到外面，但身上免不了沾上些味道
原先是傳統早餐店的58 Brunch，重新裝潢過以早午餐的姿態重新出發
早午餐的選項約6款，價錢從99元~130元。皆附飲品(紅茶/綠茶/奶茶/咖啡/果汁)
老實說還算蠻平價的
當然不乏傳統的早餐烤土司、蛋餅、漢堡等等，價位比傳統早餐店略高一些....
鄉村朝食 90元
沙拉/滑蛋/雜糧麵包/薯塊 (附奶茶)
老實說起初看到這樣小盤的份量會覺得吃不飽，但其實吃起來蠻有飽足感的。
男生可能要再加個吐司或蛋餅會更好。
沙拉搭配酸醋醬，加上現烤的帶皮馬鈴薯塊做為開胃小點
讓人吃驚的是這厚實歐姆蛋的份量，著實到位！沒有過多的調味，最真實的呈現煎蛋餅的味道
厚實卻又鬆軟飽滿的歐姆蛋，若裡面加上起司一起油煎一定會更夠味！
夾在烤過的小圓雜糧麵包內一起食用，真的很飽足。100元有找的早午餐要去哪裡找阿~~~
法式帕瑪森 130元
早午餐選項裡單價最高也不過130元的帕馬森
將主食換成了帕瑪森麵包，仔細一看番茄還雕琢成兔子的模樣，小巧可愛
朋友點的帕瑪森麵包，裡頭夾著起司、火腿、生菜、番茄等等
吐司烤的相當柔軟，很好入口呢。中間多汁的蔬菜夾雜著口味濃郁的起司培根
濃郁卻不油膩，是很清爽的朝食。
套餐飲料 可爾必思35元(套餐可折30)+奶茶
牛肉起司貝果 65元
現烤的貝果加上濃郁的起司與厚實牛肉片，一上桌整個香氣十足
撕一小塊貝果品嘗原味，烘烤過的貝果的香氣與紮實感十足，單吃就很夠味
夾了美生菜、番茄、醃黃瓜、起司片、牛肉、洋蔥，極為豐富紮實的一款貝果餐
吃一個就讓人飽到中午 
一口咬下最先衝擊的當然是濃郁的牛肉香味，再來是起司的鹹香與最後襲上的酸黃瓜
不用擔心貝果紮實的口感會顯得乾澀，裡頭豐富的新鮮蔬果為最好的調劑
4盎司手作起司牛肉堡 70元
吃過老車食物所的4盎司牛肉堡，看到58也有馬上點一份試試
漢堡為早餐店常見的麵包，可惜漢堡上塗了過多美乃滋，牛肉的原味有點被掩蓋
一樣用番茄生菜與牛肉起司與煎蛋的完美組合作呈現，牛肉表面稍煎還保有多汁水分
調味不會過濃加上起司很是鹹香，可惜裡頭的酸黃瓜實在不是我的愛
蔥蛋蘿蔔糕 45元
看到其他桌點蔥蛋蘿蔔糕，我們也跟著點了一份
蘿蔔糕份量應該有兩塊，加上蔥蛋的方式比較少見
但吃了一塊...滿口的燒焦味
蘿蔔糕本身沒問題，出問題的是裹在外面蔥蛋
確確實實燒焦了無誤，可惜了滿心期待的我們
也只好安慰自己，應該是用餐時間店家太忙忘了顧爐火才會燒焦的
現在越來越多早餐店隨著時代轉型，轉變為早午餐的形式
雖然早午餐的選項價位平實，但除了主餐部分，配餐的選項可以再加強
或是找出該店的主打特色，必定能夠吸引更多人潮前來用餐
傳統早餐的部分，價錢雖然稍高，但畢竟是本業口味與份量都算不錯
唯一可惜了是蘿蔔糕，希望下次能吃到不燒焦的阿....
58 Brunch & Cafe
地址：台中市豐原區西安街58號 (豐原地政事務所斜對面)
電話：04-25250488
營業時間 : 週一至週五07:00-15:00 / 週六、日 07:30~14:00
粉絲專頁：58 Brunch & Cafe
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