大江戶町鰻屋 |LaLaport│LaLaport美食│鰻魚飯│台中鰻魚飯│
超人氣鰻魚料理專賣店進駐台中LaLaport北館啦
提供平價的日式鰻魚飯，另提供外帶的鰻魚雙主餐和風便當288元起
選用外銷級的高品質鰻魚，經過職人慢火炙燒的新鮮鰻魚，吃起來口感細緻鬆軟
內用菜單有鰻魚主食、串燒、一品料理、烤物等多元選擇，是少見在購物中心可以直接品嚐到直火碳烤的鰻魚飯新選擇
「大漁餐飲集團」旗下品牌「大江戶町鰻屋」，在「台中三井LaLaport」開3號店「鰻屋LaLaport」
店內特色的鰻魚柱與大片鰻魚牆面
店內用餐空間非常寬敞、明亮，整潔
帶位與送餐都交給智能喵星人服務
「鰻屋LaLaport」設有寬敞的多人用餐區，也有隔間式的座位區，整體來說隱蔽性很好，用餐舒適感十足
入座後，直接掃描QR Code點餐，桌上茶水免費提供
忍不住點了一大桌的鰻魚料理
活力元氣鰻丼 488元
活動期間：113/4/18-113/5/20
不得不說這跟富士山一樣高的鰻魚飯，真的非常吸睛
「大漁餐飲集團」社長希望把好的鰻魚留在台灣，與雲林鰻農契作，精選可外銷的高品質鰻魚留在台灣給大家
減少了成本，讓大家能以比市售便宜3成的價格，就能品嚐如此鮮嫩的鰻魚飯
厚實的煎蛋披著厚厚的大片鰻魚 就讓人覺得非常超值
米飯不是一般的白米飯，而是淋上滿滿鰻魚醬汁的米飯
每一口米飯都充斥著醬汁的鹹甜味
最厲害的是，米飯的量紮紮實實就是一整碗飯那麼多，完全式2-3人可以吃的米飯量
活力元氣鰻丼本人份量超超超足，將鰻魚汁米飯堆疊成跟富士山一樣高的程度
再鋪上一大塊厚實的煎蛋捲及香甜鰻魚片
店家很貼心的提供一個小盤子，可以將鰻魚與煎蛋捲先拿下來放
將鰻魚跟煎蛋捲拿下來之後，宛如一座山的米飯看起來還是很讓人震驚，真的是用料一點也不手軟
不管是各別享用，或是搭配在一起食用，都很推薦
嚴選一年至一年半的新鰻魚，鰻魚的肉質、魚刺比起老鰻更加細嫩，經過炙烤後幾乎吃不出什麼魚刺感
沾上店家獨門醬汁，由職人們在備長炭上慢火炙烤，成就了這碗超高CP值鰻魚飯
而且這份鰻魚飯是期間限定
，更不能錯過啦~~
煎蛋捲紮實香甜，單眼皮很喜歡這樣香甜的煎蛋捲
接下來是人氣招牌品項：夢幻鰻魚桶飯3+1吃
468元(單人)/868元(雙人)，另外每份鰻魚飯都附上時令小菜、味噌湯
鰻魚桶飯另附上芥末、青蔥末、溫泉蛋
夢幻鰻魚3+1吃法：
1、先吃原味，能完全感受魚肉綿嫩，吸附濃郁醬香的滋味
2、加上青蔥末、芥末。先是蔥花的香氣與鰻魚的甜，再來一抹芥末的嗆辣中和的鰻魚醬汁的甜
3、劃開溫泉蛋將蛋液與鰻魚飯混合在一起，整體濕潤又濃郁
4、最後將鰻魚飯放進小碗中，可依個人口味加上蔥末或芥末
淋上熱呼呼的柴魚高湯，變成茶泡飯的吃法，讓層次更上一層樓
厚實的蒲燒鰻魚飯，鋪上海苔絲與淋上鹹甜醬汁的米飯，最後再蓋上一層厚厚的蒲燒鰻魚
第一吃，品嚐最原始的蒲燒鰻魚飯
一入口就能完全感受鰻魚肉綿嫩細緻，每粒米飯都吸附濃郁醬香
第二吃：鰻魚飯加上青蔥末、芥末。
單眼皮很喜歡加了芥末的鰻魚飯，因鰻魚的油脂與醬汁讓整份主食是偏重口味
而重口味吃多了容易產生油膩感，這時候來上一點芥末與蔥花，讓嗆辣的感覺中和的甜感
第三吃：3、劃開溫泉蛋將蛋液與鰻魚飯混合
如瀑布宣洩而下的溫泉蛋與鰻魚mix在一起，那濕潤濃郁的口感讓人愛不釋手
第四吃：將鰻魚飯放進小碗，淋上熱呼呼的柴魚高湯，變成經典茶泡飯的吃法
再依個人口味加上蔥末或芥末，讓整體層次更上一層樓
夢幻鰻魚桶飯3+1真的讓人看見了鰻魚飯的不同面貌
一桶米飯透過四種吃法，透過味覺漸變，更能品嚐鰻魚不同的風味
老饕黃金青口鰻魚(蒲燒/白燒) 628元/整尾
整尾的蒲燒鰻魚竟然千元有找!!
這外面餐廳不得千元起跳？！但是在大江戶鰻魚千元有找~~~
怕吃不下的朋友可以點半尾的套餐，半尾398元
因為是整條的鰻魚，所以某些部分還是能吃到微微細骨，如果給長輩或孩童食用，請他們務必注意
整體來說鰻魚的細刺已經非常非常少，一口鰻魚飯搭配解膩的各式醃菜，一整份吃光光都不是問題
想要品嚐道地的鰻魚飯 快來【大江戶町鰻屋LaLaport台中店】
2024年春季回饋活動
即日起至5/29日，每周三
【一本鰻原價760元，只要半價380元/份】
這麼好康的活動怎麼能錯過！！半價就能享用整條鰻魚
另外如富士山一樣高的活力元氣鰻魚丼，限時推出4/18至5/20日止
夏天正是吃鰻魚的季節，快揪家人、朋友一起來吃鰻魚吧~
大江戶町鰻屋│LaLaport台中店
401台中市東區進德路600號 北館號5樓
11:00–20:30
04 2222 1177
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