單眼皮der吃貨日記

只有在泰式餐廳裡喝過所謂的泰式奶茶，

其實並不清楚正統的泰式奶茶是什麼滋味，

今天走一趟台中逢甲─便可略窺一二。

位於台中西屯區逢甲商圈「歡樂星」內，

很難不被這樣一台造型可愛的嘟嘟車吸引目光

除了造型可愛，引頸排隊買茶的人潮也讓人驚訝！！

源源不絕的人潮阿，一邊排隊一邊跟嘟嘟車拍照

台中唯一一號店！！！絕無分店

可愛的嘟嘟車從泰國引進，除了許多泰國擺飾之外，車上還宣洩出地道泰國歌曲～～

點餐方式：

先選擇喜歡的茶飲

再選冰、熱

糖度（只有泰式奶茶、奶綠可調整甜度）

其他飲品的甜度都是固定的喔。

甜度一共三款

台灣甜

清邁甜

曼谷甜

老闆說東南亞與泰國口味就是全糖+++

為了台灣人才調整成台灣可以接受的甜度

及喜歡甜滋滋的清邁甜

地道的曼谷甜，通常正常甜的雙倍。也蠻多外國朋友點來喝的～～

沒有去冰、沒有去冰、沒有去冰

所有的飲料都是以「熱茶」沖入整杯碎冰的方式調製

點去冰就是溫熱飲喔。

老闆說，其實泰國根本沒有熱飲阿。

因為天氣長年炎熱容易流汗，所以他們喜歡喝冰甜的飲料

代謝也快，所以不太會殘留在身體裡。

但台灣濕冷，在冬天還是不避免的要客製出熱飲的部分。

否則好的茶葉是冷飲的狀態，

較能喝得出茶葉的層次感。

嘟嘟車的曼谷奶茶，所有茶葉、煉乳、原料都是源自泰國直送

使用「泰國手標紅茶」，沖入100度沸騰熱水，再來回以拉茶的方式回沖

一壺紅茶一轉眼就見底，又見老闆舀了幾瓢茶葉，再回沖、再回沖

原來好的紅茶沖出來的香氣如此迷人，顏色是這麼的豔紅阿

看看這紅茶的顏色是不是非常厲害

在玻璃杯中擠上煉乳沖入紅茶／綠茶，再用湯匙用力攪拌

老闆這樣整晚下來手不酸嗎？怎麼不用雪克杯呢？

原來在泰國就喜歡在全開放式的檯面，直接調製飲料給客人看！

不僅讓客人喝的安心，也是一種華麗的表演～～～～

在玻璃杯內調製完成後，再將熱飲沖入滿滿碎冰的杯中

一杯泰式奶茶就完成囉。

所有飲品「現點現沖」，好喝需要等待

將將將！！這次來喝個全系列

點檯率第一名

曼谷手沖奶茶　50元

泰國手標茶加上泰國的雀巢煉乳

這杯手沖奶茶喝的跟台灣茶葉是截然不同的風味

比起以前在泰式料理店喝的泰式奶茶...完全不同

但，台灣甜的甜度對我來說還是好甜

但茶的餘韻真的不一樣，手標茶好喝耶～

曼谷手沖奶綠　50元

因為跟台灣的綠茶滋味不同，奶綠也是用泰國手標綠茶，

在用濾網來回拉茶　沖泡時，就可以明顯看到非常脆綠的顏色。

喝起來茶味很明顯。個人我是蠻喜歡的

 曼谷傳統紅茶　35元

簡單樸實的紅茶，毫無懸念好喝的手標紅茶

賀喜先生咖啡　50元

賀喜先生的咖啡

不是拿鐵、不是白咖啡、不是卡布奇諾、不是美式

是來自泰國的賀喜先生咖啡，喝過才知道

但，怎麼著～　原來杯底還有玄機捏

杯底擠上一層厚厚的巧克力醬

攪拌均勻後喝起來口感層次又豐富了些

一般咖啡加奶精、奶油球，賀喜先生加的是巧克力醬阿！！！

東南亞真的能喝的很甜耶～～～這杯好特別

曼谷檸檬冰茶　50元

冰冰涼涼的檸檬紅茶

微酸帶甜的滋味讓人一喝就愛上惹

隨手來一杯絕對是最解膩的逛街夥伴

（但，這顏色跟紅茶根本一摸摸一樣樣阿　哈）

恐龍沙灘美祿　50元

原來在曼谷可是很風行「美祿」的，許多人都指定要美祿當伴手禮

曼谷當地也許多美祿飲品、餅乾、冰棒等等

恐龍沙灘是以美祿為基底，加上脆脆的巧克力餅乾又加上巧克力醬

類似盆栽奶茶那樣

是一杯有三種口感的「巧克力三重奏」

小朋友應該會很愛這款～～～哈哈

這麼冷的天氣還是想喝一杯熱呼呼的曼谷手沖奶茶～～

老闆說的沒錯，熱飲的部分茶味就沒有那麼有特色

但熱飲的紙杯也好可愛啊～～～

暖手、暖胃。也溫暖你的心

 下次來到逢甲「歡樂星」商圈內，別忘了買杯曼谷手沖奶茶

泰國直送原料，以來回拉茶的方式不斷回沖

等待的時間還可以跟老闆聊聊天～～～

跟嘟嘟車拍照、上傳Instagram

除了台中逢甲旗艦店之外

還有 輔大店  花蓮店 等分店

可以關注各地的粉絲專業，會不定期配合活動出巡

花一顆銅板50元的價格，就可以喝到手沖泰式奶茶

喜甜的螞蟻們，可以來挑戰清邁甜或曼谷甜

以下為分店資訊：

板橋店�新北市板橋區裕民街48號

輔大店�新北市新莊區中正路514巷99號

花蓮店�花蓮市中華路39號之7(BOXPARK)

台中店�台中市文化路71號(逢甲歡樂星)

嘟嘟車曼谷手沖奶茶（台中逢甲店）

地址：台中市文華路71號

 電話：0911 334 020

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