從學生時代吃過幾次西堤牛排一直很喜歡，所有王品集團系列餐廳最喜歡的還是西堤
不管慶生、家庭聚餐、約會以價錢及氣氛來說都很喜歡
莫約500元的價格從前菜、湯品麵包、主菜、甜點應有盡有
但，現在西堤牛排更換菜單及價錢囉，選擇更多元化，價格也稍稍調漲
這次吃的是文心路家樂福內的分店，沒有想到逛個家樂福1000元就飛了阿 哈哈
整理照片的時候發現自己這次忘了拍西堤的用餐環境
進入店內的時候蠻驚訝的，即使外頭逛賣場的人很多但餐廳隔音效果還不錯
隱密度與空間也算不錯，不會被來往的人潮打擾
與以往的點餐方式不同，先前的西堤牛排採固定價格，用餐只需挑選菜色
現在推出四款套餐，讓主餐的選擇更多樣化
「牛排套餐518元」、「經典套餐568元」、「金賞套餐728/1380(雙人)」
皆另加10%服務費 ，詳細MENU 點我
這次我們點了牛排套餐 (海陸特餐 魚+牛)、經典套餐 (原塊牛排)
沙拉 水果沙拉
西瓜、香瓜、蘋果加上和風沙拉醬，酸酸甜甜的醬汁很開胃
沙拉 百香牛肉凍
牛肉凍整個牛肉味紮實，QQ的晶凍口感也很好
搭配的生菜以青木瓜絲、生洋蔥、南瓜絲淋上百香果醬，整個酸甜開胃拉
前菜：焗烤蘑菇+方塊麵包 / 鄉村牛肉丹麥餅
香氣百分百的焗烤蘑菇，奶香白醬入鍋烘烤
將表面烤的微焦，裏頭的奶醬仍然綿密滑順
與附餐麵包上一起食用，熱呼呼的焗烤蘑菇加上柔軟的現烤麵包整個好吃
而且附餐麵包若吃不夠都是可以續點的oh
重口味的朋友建議點這款牛肉丹麥餅，小小圓鐵盤上的烤牛肉餅
那上桌時的香氣真的非常濃郁，不僅僅有起司香還有牛肉的香味
襯底的是口感層次豐富的丹麥餅，整份吃起來有pizza的口感
濃郁的牛肉餡與起司層層交疊，吃過一口接一口停不下來
因為牛肉濃郁感單吃會容易生膩，建議搭配丹麥餅一起吃口味稍稍解膩
湯品： 杏鮑菇海鮮濃湯 /滑蛋巧達
貨真價實喝的到南瓜味的南瓜湯，香濃滑順喝起來完全不膩口
加上表面的培根塊增添香味
巧達滑蛋濃湯上頭撒了現烤麵包塊，湯品有著濃郁起司
濃湯裡頭還喝的到大塊滑蛋，讓整個湯品更為滑順
除了滑蛋再往碗底舀起還有滿滿的飽滿玉米粒，oh 好喜歡這樣濃郁鮮甜的濃湯
喝杯沙瓦解解口中的味道，酸甜的百香沙瓦還是可以續杯的喔
NT 518 / 牛排套餐 (海陸套餐：魚+牛 / 魚+雞)
私心的想一次品嘗兩款主餐就選海陸套餐巴！
沙拉、原塊牛排、現烤魚排
鮮烤的原塊牛排熟度約五分，中間切開還是粉紅色的
五分熟的牛排帶著筋性，主餐上桌後服務生會主動詢問熟度是否習慣
如果覺得太生血可以整盤再請主廚稍稍加熱到6-7分熟左右
魚皮有濃郁蒜味烤到焦香，柔軟的捻魚肉口味清淡，撒上些胡椒與岩鹽就很好吃
表層的魚皮烤的脆脆如餅乾一樣，就像在吃蒜香餅乾。
佐上魚肉增加了不同的風味
經典套餐 原塊牛排
帶有筋性的原塊牛排更能吃得出牛肉的鮮甜味
對半切開還是微微的粉紅色，實在是非常誘人的畫面
吃起來沒有血腥味只有烘烤過的牛肉香，嚼起來也很有嚼勁
甜點：輕乳酪柳橙塔
輕乳酪一直是我很喜歡的甜品，有著乳酪起司香卻不會過於濃郁
鹹甜好入口的蛋糕，蛋糕體綿密一珉就化開，濕度十足不乾澀
帶著表面柳橙焦糖香，搭配的乳酪蛋糕，好搭
抹茶小點佐冰淇淋點心
巧克力蛋上插著滴管，裏頭裝著甜滋滋的醬，可以滴到冰淇淋上
對我來說稍嫌太甜的滴醬，覺得直接吃冰淇淋就很好吃
抹茶蛋糕包著奶油餡，口味算是偏甜，抹茶味倒是沒這麼濃郁
巧克力蛋打開後包著葡萄耶！有健達奇趣蛋的巧思
飲品： 水果茶(熱) / 玫瑰森林 (熱)
水果茶則是用新鮮百香果與水果放入茶壺中浸泡，喝起來偏酸，果香味十足
熱的茶飲都是以壺裝的，玫瑰森林在壺中可是有滿滿的玫瑰花瓣與花蕊
喝起來玫瑰香氣四溢！酸酸甜甜的，好喝耶
雖然價錢稍稍調漲，但是選項更多元化了，菜單中更換了一些新品項，餐點美味度依舊
其實用餐時不太喜歡店員在一旁盯著或表達關心會穰人有些壓力
但西堤的服務與用餐氣氛一直讓人喜歡，每當有聚餐或約會挑選餐廳時，西堤都會是好的推薦
西堤牛排 Tasty (家樂福文心店)
地址：408台中市南屯區文心路一段521號b1
電話：04 2258 6552
營業時間：11:30–14:30 / 17:30–22:00
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