單眼皮der吃貨日記

這兩年輕斷食、半斷食、輕食、健身、養身意識慢慢抬頭 

尤其是冷壓果汁更是在一片果汁界闖出一片天 

人們越來越重視自己吃下肚的東西，講究天然、無毒、健康 

「冷壓果汁」就這麼孕育出來 

其實在國外冷壓果汁的概念早就流行已久，近兩年在台灣更是造成轟動 

姐也觀望好久，畢竟一瓶冷壓果汁的價錢是一般果汁的好幾倍 

以前冷壓果汁都以宅配為主，慢慢的提供店內販賣與網路同步的經營模式 

今天來到的是中友百貨B2美食街內，鮮紅色的Day Juice 果日飲就在這呢

搭配綠色的草皮，木製造景濃濃的鄉村風格讓人有種心曠神怡的感覺

風格野餐也適合帶個幾罐出門阿 

玻璃櫥窗內擺放著許多不同口味的冷壓果汁，每一瓶都是當天現壓現做保持新鮮

當然，想試喝也是沒問題的喔！(店長人超好)

店內還有擺放從國外最古早的冷壓機呢！

【冷壓果汁】小知識

以14公噸的力量冷壓，完全不加水、糖，完全是100％的純天然果汁

光是紐約的曼哈頓區就有超過300間冷壓果汁，不使用有刀片果汁機

不會有高溫破壞營養的問題，果汁也不易氧化，能延長養分保存時間到第3天

果汁仍保有90％的養分，且使用食品級食品容器標準之PET瓶裝盛

更可愛的是果日飲首創冷壓蔬果汁每日晨間配送，就像送羊奶一樣 

方便快速又省時的每日蔬果攝取方式，方便

目前台中市區開放區域：東區、西區、西屯區、南區、南屯區、北區、

北屯區、中區、太平區、大里區、烏日區、霧峰區（豐原潭子區部分路線，請先電話詢問）

一次買九瓶就會用大大的紙盒包裝，提把的設計方便外帶

逢年過節送禮也很好，簡單大方又滿滿的健康，伴手禮推薦

 每屏果汁都乖乖排排站 

店長特別告知，冷壓果汁底部一定會有沉澱，這是正常現象 

冷壓萃取的過程中，一定會釋放出水果本身的礦物質，不像一般市售果汁怎麼遙都很均勻

取回後三天內要食用完畢才是新鮮。

瓶身上也有圖文並茂註明果汁的成分與內容，保存方式等等

每瓶果汁身上都有自己的顏色，依照使用的蔬果不同而有紅、黃、綠各種色系

蔬果成分在標籤上都很清楚，可以每天挑選自己喜歡的口味 

黃色1號/Yellow 1(鳳梨、水梨、楊桃)：楊桃的果汁是第一次喝到，楊桃為突出，好喝

黃色2號/Yellow 2(苦瓜、鳳梨、葡萄柚)：這瓶有苦瓜！幸好鳳梨與葡萄柚的味道能稍微蓋過

喝起來還算順口微甜 

黃色四號/Yellow4(楊桃、水梨、蘋果)：跟黃色一號有點像

明明沒有加糖卻能喝到每種不同水果的味道，就像真的在吃水果一樣 

橘色1號/Orange1(胡蘿蔔、鳳梨、蘋果)：胡蘿蔔是我的罩門，請朋友代喝

朋友表示鳳蘋組合已經很優，加上胡蘿蔔的甜味很搭，胡蘿蔔味沒有很濃厚

紅色2號/Red 2(蕃茄、檸檬、鳳梨)：充滿酸味的一瓶，早上喝很醒腦，番茄跟鳳梨都是減肥的食材

紅色1號/Red 1(西瓜、水梨、蘋果、檸檬)：西瓜果汁！好喝~~

甜甜的西瓜與水梨蘋果最後有一點點的酸，冰過超開胃的

綠色1號/Green1(奇異果、波菜、鳳梨)：好像在吃整顆奇異果一樣，完全沒有菠菜的菜味

加上鳳梨增加香氣與甜味，喝不膩耶這瓶 

綠色2號/Green2(青椒、檸檬、大黃瓜、蘋果)：這瓶喝過的人都面有難色

青椒大黃瓜集結各種濃厚的蔬菜味，喝下去真的感覺身體都健康起來，好清腸

紫色1號/Purple1(蘋果、鳳梨、葡萄柚、甜菜根)：甜菜跟這瓶也是讓人記憶深刻

原來甜菜根是甜的耶。加上其他水果讓人不害怕甜菜根的味道 

本來想挑戰半日清斷食，但發現真的太餓作罷(笑) 

第一次嘗試冷壓果汁讓人印象深刻，小小一瓶果汁就能瞬間補足3-4種蔬果的營養 

天然無添加人工精糖，讓身體無負擔。與其在外面喝手搖飲料不如喝上一瓶冷壓果汁

更何況還有每天早上宅配到府的服務，不占冰箱空間，方便快速又健康

推薦給跟我一樣每天都疏果不足，體內欠環保欠纖維的夥伴們 

自己最喜歡綠色奇異果的口味，每天喝都沒問題

而且他們的官網很可愛，下訂單的時候還會自動計算所有果汁的營養成分

http://www.dayjuice.com.tw/cart/#content_a

果日飲 DAY JUICE

台中市中區台灣大道一段265號
04-22250776

台中新光三越B2

台中中友百貨B2 

官網：http://www.dayjuice.com.tw/