趁著周末來到南投埔里走走逛逛,在鬧區的信義路上發現這樣一間小小的豆漿、豆沙專賣店
【豆豆匠】主要販售主打與原型食物結合的不濾渣豆漿與豆沙專賣店
離信義路上的麥當勞很近,周邊路邊也蠻好停車的
主打外帶的豆漿飲料店,如果想內用坐下來品嚐,店門口也有提供桌椅可以休憩
主要提供每日現磨豆漿、豆沙、鮮奶、冬瓜飲品等等
起初看到飲料品項都幾乎是固定甜度有點害怕,品嚐後才發現是黃金比例剛剛好
價格從25元-60元不等,產品都是現點現打
如果需要無糖豆漿的朋友,需要提前一天預訂唷
這天剛好是下午三點左右,肚子微餓,體感溫度約30度
開車經過這間「豆豆匠」飲料店,本來以為是豆漿製品專賣店,沒想到店內還有豆漿、豆沙各種品項
肯定要點上一杯店內招牌『三色豆沙』
三色豆沙 45元
從底部由紅豆、黃豆、綠豆 三種豆類組合而成
三色豆沙不僅顏值擔當,味道更是沒話說
天然的三種豆子顏色鮮豔分層,這不是色素的顏色,而是豆子天然的顏色
綠豆沙和紅豆沙的味道較濃郁,黃豆味道較淡
一根吸管插到底,用力吸上一口,還有點吸不起來的感覺
將三種豆類攪拌一起吃風味更多元
由此可見這冰沙的紮實度有多誇張,吸進口中還要咀嚼,咖ㄘ咖ㄘ的享用冰涼的冰沙
這樣一杯紮實的三色豆沙,喝下去真的非常有飽足感
三色豆沙是由三種不同的豆類加上豆漿打製的豆沙
不僅好看好拍,喝起來也是健康有飽足感
再來個兩杯準備外帶回去喝,於是請店員推薦了兩款較多人點的品項
可可豆漿 / 南瓜豆漿 , 豆漿每杯是480CC
可可豆漿 50元 固定甜度(微糖)
在喝之前還以為會像是可可+牛奶那樣的 可可鮮奶感
沒想到喝下去
不僅能喝到可可塊需要咀嚼的口感,還有豆漿微微的香味
超級濃郁,一點也不稀! 越喝越喜歡,沒想到微苦的可可搭配豆漿竟然這麼合拍
南瓜豆漿 40元 固定甜度(微糖)
在吃義大利麵的時候,只要有南瓜濃湯我必定會點的人
喝完這杯南瓜豆漿之後,我真的服了。
這,比南瓜濃湯還要南瓜阿(!)
一般的豆漿店都會將豆渣濾掉,而「豆豆匠」就是要保存著豆漿的原始感
保留豆渣,喝起來更有口感
這杯南瓜豆漿當作早餐來上一杯,不僅有營養又有保腹感,比喝一般豆漿還要好
沒想到會遇到這樣的豆漿、豆沙專賣店
店內使用非常多原型食物加上豆漿製程產品
更有許多我沒想過的食材竟然可以跟豆漿做結合
比如:鷹嘴豆、蘋果豆漿、布丁豆漿、桂圓豆漿
真的是讓人大開眼界
【豆豆匠】
只要銅板的價格就能喝到健康的手搖飲
在滿足了想喝手搖飲的口腹之慾的同時
還能兼顧健康與衛生
這樣的豆漿、豆沙專賣店,相信家長也會很放心讓孩子們喝
豆豆匠
049-2912529
埔里鎮信義路1043號
10:00-20:00 (週三公休)
FB粉絲專頁:豆豆匠