台中西區千層蛋糕推薦│台中美術館│人氣甜點美食推薦│台中甜點推薦│台中下午茶推薦│台中伴手禮
台中市西區美術館周邊必吃超人氣甜點「工典甜點」,主打外帶自取甜點,全台可宅配
超多口味的千層蛋糕,層層堆疊口感紮實綿密,清爽奶油與蛋皮香氣
店內更提供小紅書、抖音同款人氣【珠寶盒】【挖罐罐蛋糕】
【工典甜點】位於台中市西區五權西路與忠明路交叉口,鄰近國立臺灣美術館與勤美綠園道
外觀使用低調的黑色搭配金色,道路周邊有些許停車格,店門口畫了紅線,開車建議先找停車位
一走進店內就被給多樣的餅乾、千層蛋糕所吸引
店內空間不大 黑色裝潢搭配金色點綴,整體非常有質感
門市販售多種口味的千層蛋糕、罐罐蛋糕、珠寶盒、麻糬泡芙、肉鬆蛋糕
曲奇餅、瑪德蓮、費南雪、布列塔尼等等各式常溫小點心
主打外帶蛋糕,門市提供訂購取貨與購買服務 ,全台可宅配
造型蠟燭、立牌道具、卡片等等,在門市都可以一起購買
我就問哪個女孩看到這些繽紛的蛋糕甜點能走得動
點了三款讓人口水直流的千層蛋糕
檸檬金萱、炭焙烏龍、核桃法芙娜
1/4 切片350元,6吋1500元
層層分明的千層蛋糕,每一片都是師傅手工精心製作,一層蛋糕一層生乳餡
用叉子輕輕往下插到底,千層蛋糕紮實軟綿,這份千層蛋糕份量厚實又美味
使用日月潭金萱茶葉製作,千層麵皮茶香清新,淺嚐就能品味出濃厚的茶香
搭配純手工熬煮檸檬醬,真是畫龍點睛的一抹酸爽
入口先是淡淡茶香,再閃現出一抹檸檬酸度,細緻又淡雅的金萱檸檬,清新又淡雅的風味
炭焙烏龍千層蛋糕
經過長時間重烘焙的烏龍茶葉,製成有機炭焙烏龍茶粉
利用這有機烏龍茶粉做成的炭焙生乳餡,整體茶香更勝金萱檸檬那款千層蛋糕
炭焙烏龍茶千層整體香氣厚重,口中盡是滿滿烏龍茶香
茶香停留在嘴巴的回甘味更深遠長久
核桃法芙娜千層
這款核桃法芙娜千層
使用70%瓜納拉純苦巧克力鈕扣,將生核桃炒至香氣逼出,在表面擠上螺旋裝飾
吃進口中,直接又暴力的給出極盡濃郁苦韻的巧克力味
70%的巧克力甜度真的很低,先是苦韻,後是回甘。
是屬於大人口味的巧克力滋味,吃完一整片也完全不膩口!!
珠寶盒 280元
米歇爾巧克力/芋泥肉鬆麻糬 兩款口味
紮實的珠寶盒,拿起來沉甸甸的
這樣一盒才280元!真的不要太超值
私下透明膠帶即可打開
從透明的塑膠盒外觀就可以看到珠寶盒內容物是多麼豐富又厚實
從最底層的海綿蛋糕、軟Q的麻糬、生乳酪、鹹香肉鬆、最上面鋪上厚厚的芋泥
這厚實的芋泥份量真的多到快要滿出來啦!看著就讓人心情愉悅
說它是浮誇的珠寶盒一點也不為過
在小小的珠寶盒裡挖阿挖阿挖~~
一湯匙就能吃到蛋糕加上QQ的麻糬,搭配著鹹香肉鬆與細緻的芋泥
口中的味道層次豐富,味蕾可滿足
將所有單品分開品嚐,也一點不遜色
或是單吃芋泥肉鬆、芋泥海綿蛋糕、肉鬆麻糬、芋泥麻糬、不管是哪種搭配都好好吃
真是千變萬化的一款珠寶盒
玻璃罐蛋糕 有好多口味,不論是草莓卡士達、巧克力卡士達、芝麻鐵觀音等口味
芝麻鐵觀音罐罐 280元
濃郁芝麻香氣十足的芝麻乳酪醬搭配海綿蛋糕體,細緻的芝麻慕斯,直接拿著一罐挖著吃最爽快
吃完之後還能將玻璃罐子留下,質感真的很高
菠蘿蛋黃酥(芋頭Q心/牛奶紅豆)
90元/單入
520元/6入
中秋節就快到啦,怎麼能不嚐嚐呢
有別於一般的蛋黃酥,「工典甜點」的蛋黃酥是菠蘿酥皮的,口感更特別
芋頭Q心仁、紅豆Q心仁 兩款口味
切開一看發現居然內有乾坤!!!
每顆裡面都包有鵪鶉蛋 這用料真的是太誇張了
芋泥與紅豆泥細緻不甜膩,下午茶搭配熱茶享用最讚
看著千層蛋糕的單價一開始的確會讓人卻步
但是,真正品嚐過之後,就知道為什麼他們值得這個價錢
層層堆疊的千層蛋糕,內餡甜蜜柔軟,紮實份量十足
使用的都是頂級食材,一點不馬虎
平常只能在小紅書和短影音平台看著別人挖盒子蛋糕、珠寶盒、玻璃罐罐
不用300元,今天也能實現挖罐自由!!
一湯匙就能挖到滿滿的餡料,那嘴角不自覺上揚和滿心的幸福感一點都假
工典甜點|台中千層蛋糕專賣店
台中市西區五權西路一段227號
12:00-19:00
IG:https://www.instagram.com/lun_dessert/