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趁著周末到了台中近期最夯的的中央公園逛逛,順便在北屯區水湳市場周邊尋覓美食

這間「王爺王肉羹」正是朋友推薦我們去吃的口袋名單!

店內販售魚翅肉羹、米糕、炒麵、豬血湯、綜合湯等等多樣傳統早餐,統統只要銅板價

店面乾淨寬敞有文青感,用餐環境舒適,餐點價格平實、份量又多,無疑是北屯水湳市場美食首選

附近居民及中國醫藥大學的孩子們也可以使用UberEats、FoodPanda 點餐,美味餐點直接幫你送到家

最特別的是店內提供「愛心餐」,支持公益愛心不落人後,真的很值得讚許

 

「王爺王肉羹」位在北屯區水湳中平路上,鄰近水湳市場,離中央公園、中國醫藥大學水湳校區

門口可停機車,附近停車方便,道路寬敞,開車來也很好停

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中午的用餐時段排隊滿滿人潮,外送人員來取餐的也是絡繹不絕,可見生意極好

這邊點餐方式很特別,不論「內用」、「外帶」一律排隊畫單結帳後取餐

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魚翅肉羹、爌肉飯、滷肉飯、米糕、乾麵、炒麵等各式湯類及小菜

餐點選擇豐富,只要銅板價,百元就能吃得飽飽

有時候早餐就是想來點炒麵搭配豬血湯,終於能一飽口福~~

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內用環境乾淨整潔、即便客滿時也不覺得壅擠

調味醬料區提供 辣醬、甜辣醬、餐具等等

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等待畫單點餐的過程其實很快,阿姨們分工合作各司其職,等待時間大約10分鐘左右而已

看看這一鍋鍋 補貨都來不及的肉羹、滷肉,香氣實在太過分啦

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招牌魚翅肉羹湯 $50

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平常很少喝羹湯的單眼皮,對於這碗魚翅肉羹很是讚賞

裏頭有每日新鮮現做的紮實肉羹、脆口冬粉、脆筍、大白菜等等

肉羹走南部口味,湯頭偏甜,勾芡濃稠度適中,淋上一抹烏醋絕對是點睛之筆

喜歡重口味的可自行添烏醋或是辣醬

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每舀一口都能吃到滿滿餡料,我個人絕對是烏醋加到爆炸,酸酸甜甜就是我的胃口

羹湯也可以 +飯 +麵 +米粉 +冬粉 不同選項

肚子餓的時候,來一碗就能得到飽足的份量

肉羹紮實口感彈牙,加上香菜的香氣真的非常開胃

 

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招牌米糕 $40

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強烈推薦必點的米糕!幾乎是人手一顆,晚來就吃不到

上桌前還會淋上一次滷汁的米糕!那顆小小鳥蛋太吸引我的目光啦

吸飽滷汁的糯米飯 每一粒米都黏稠軟糯,香氣十足

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淋上東泉辣椒醬,整個味道都對了

老台中人的精神辣椒醬,微微辣的辣醬搭配鹹香米糕,真的太讚

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米糕上鋪了滿滿魯肉丁增添香氣與口感,別看這小小一顆米糕,紮實的它 吃完可是很有飽足感呢

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人參排骨蛤仔湯 $60

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超喜歡這種從大鐵櫃裡面拿出一盅盅的燉湯!喝到這種真材實料的燉湯心情都會很好

裡面有滿滿的排骨、蛤仔、人參

湯頭的人蔘味很濃郁,卻一點也不苦澀!是狠甘醇的滋味,沒有過鹹的人工味精

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每日小菜(每日不定時更換菜單)

看到豬肝忍不住點上一份,可惜豬肝稍稍片硬口味偏重

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「王爺王肉羹」從早上6點開始營業到下午2點,不管睡得多晚都吃的到

喜歡傳統早餐的朋友可別錯過

不管是想吃炒麵、豬血湯、肉羹湯、炒麵、乾麵、米糕應有盡有

不到百元的銅板價,就能飽餐一頓!!!

單眼皮私心大推 米糕必點!黏糯香醇的糯米淋上滿滿滷汁

每舀一口都能吃到米飯上的魯肉塊,口感豐富香氣十足

一顆鳥蛋與香菜也是我的摯愛

 

王爺暖餐,店內有提供 愛心暖餐,每日限量10份

這樣愛心不落人後的店家,肯定要賞一個  

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王爺王肉羹

地址: 406台中市北屯區中平路570號

電話:04 2295 5305

時間:06:00-14:00

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