Chili Klaus 辣BBQ風味番茄醬,是單眼皮最近的新歡調味醬(✯◡✯)
原本我是不太喜歡使用醬料的,直到遇到這款辣番茄醬,不管吃早、午餐、晚餐都想拿出來搭配
常見的調味料除了番茄醬、辣椒醬、甜辣醬,BBQ醬!
這款丹麥調味醬綜合了所有調味的精華,一罐「BBQ風味辣番茄醬」醬汁甜口又有BBQ香味,還可以自選辣度
辣番茄醬不僅可以拿來當作沾醬,更可以入菜做出各式料理
Chili Klaus這個品牌,是由 Claus Pilgaard 創立
Pilgaard 先生是位音樂家,因為喜愛吃辣並且自己種植辣椒在丹麥發光發熱
因為自己喜愛吃辣,在2016年推出Chili Klaus 辣椒醬一系列產品
Chili Klaus 發現辣椒花這種植物非常吸引人,所以他開始種植他自己的辣椒
他認為品嚐新鮮的生辣椒可能會很有趣,就像我們在品嚐葡萄酒或食物一樣,他也會品嚐和評價辣椒
他在 2008 年上傳了一段影片,品嚐了辣椒並講述了它的卓越風味,這個短片迅速走紅,被超過100萬人觀看
https://www.youtube.com/watch?v=3zhym9oUSGU
之後Pilgaard在丹麥、挪威、瑞典和美國與名人一起食用了世界上最辣的辣椒而聲名大噪
一位喜歡吃辣而自己種植辣椒並且生產辣醬的音樂家,讓我們來看看他的辣醬有什麼魔力
Chili Klaus-Asia的辣椒醬商品有三款:卡羅萊納死神鬼椒粉/辣番茄醬/辣BBQ風味番茄醬
怕辣的孩子們別擔心,辣醬從0度直到15度(足以毀滅一切的辣度) 嗜辣者!快來挑戰
辣BBQ風味番茄醬 BBQ4號-小辣 250ml/$250
原產地:荷蘭
成份:紅糖、番茄醬、水、菜籽油、大蒜、辣椒、山梨酸膠、關華豆膠
背面商品成分、熱量標示清楚明白
Chili Klaus購物網站上的辣BBQ辣番茄醬,用數字號碼來區分辣椒風力
從0度無風到15度風力,等同於鬼椒辣度能毀滅一切的辣度
每個辣度鋒利的文字描述讓人很有畫面
怕辣的單眼皮決定從4號小辣開始挑戰起
BBQ4號-小辣『和風:愛情很美好,你身陷其中,即使很辣,你依然辣之如飴。』
Chili Klaus 辣BBQ風味番茄醬4號,採塑膠罐包裝
瓶身的圖片以Claus Pilgaard本人照片作為招牌圖片
鮮紅色的BBQ4號小辣選用CHIPOTLE 奇波雷煙燻辣椒,所以有著獨特的煙燻燒烤香
因位哈拉皮紐辣椒水含量高,用曬的還來不及乾燥就會腐爛,於是改採煙燻手法,成就美味的煙燻辣椒
煙燻口味的辣番茄醬很適合搭配薯條雞塊等炸物,一不小心就會吃光整盤炸物
BBQ 4號辣番茄醬,入口有番茄醬的酸甜,還帶點微微的辣度
沾醬的獨特煙燻味真的很特別 (≧ڡ≦*)
再來一塊原味炸雞胸肉與雞塊
突然想到拿這款BBQ4號辣番茄醬,將雞塊變成糖醋辣醬雞塊一定非常好吃
滿滿的韓式風味炸雞,每咬一口都是酸甜帶點煙燻香氣的辣醬
[本文為Chili Klaus-Asia邀約體驗 內文為真實體驗感受]
Chili Klaus-Asia 丹麥辣番茄醬,直接榮登目前我們家喜愛的調味醬前三名
【BBQ 4號 番茄辣醬】吃起來有蕃茄醬的酸甜味,微微小辣的滋味,加上濃郁的煙燻香氣
小辣的辣度是連小朋友都可以接受的程度,尤其那個煙燻香氣真的非常特別
辣度風味從0度-15度,建議可以先從網站上購買試吃包,看看自己喜歡那些種辣度再來進行購買
買一罐辣番茄醬不僅可以當作沾醬,也可以拿來入菜作為調味,百元丹麥辣醬值得入手
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辣燒烤風味番茄醬4號:https://chiliklaus-asia.waca.shop/product/detail/578454
辣燒烤風味番茄醬8號:https://chiliklaus-asia.waca.shop/product/detail/578467
辣番茄醬12號:https://chiliklaus-asia.waca.shop/product/detail/578454
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