一間台日交流夢想小屋,靠近台中廣三SOGO的平價美食
位於明義街與華美街口,這間台中x日本傳統家庭料理
餐點充滿日式媽媽味的濃郁咖哩系列、飯食、下午茶、小點心
用餐不限時,環境舒適乾淨,還有漫畫與免費wifi可以消磨整下午的優閒
最適合聊天聚會的餐廳,店內也是親子友善餐廳喔
追蹤單眼皮Instagram:https://www.instagram.com/_taichungfood_/
老闆中山迅16年前來台灣擔任人力派遣公司分社長
被台灣媽媽的堅忍感動了,決定離職在台創業
帶著太太與孩子在台中落腳,開了一間漫畫料理屋
取名叫做「未來工房」的日式漫畫料理屋
為了打造這個日式的用餐空間,入內須換上室內拖鞋
店內約有20個座位,桌距間寬敞舒適,面向華美街的位置還有大面有落地窗
室內光線明亮清爽,搭配木質地板與潔白的餐桌椅,真的讓人神清氣爽
店內開放式的廚房提供下午茶手做烘焙課程,甜點與飲品都從這邊產出
而且店內的飲品都是現點、現搖的
老闆堅持手沖的新鮮,不使用事先泡好的茶飲,雖然過程繁複,但讓人喝的到新鮮味
每一杯都是可愛的店員精心調製的成品
下午茶的時段也可以報名體驗烘焙課喔
烤箱出爐的蛋糕香氣四溢在整個店內~
店內最吸睛的位置絕對是這兩面像漫畫出租店的漫畫牆,
設計為可以拉動的雙層櫃位,從少女漫畫到棒球、航海王、第一神拳...
陪伴我們從小到大海量中、日文漫畫藏書應有盡有!還是全套的存在
不得不佩服老闆的堅持,吹著冷氣喝下午茶看漫畫,還有免費的WIFI可以抓Pokemon GO
天啊,看完ONE PIECE全集絕對構成天天來用餐的理由
除了整套的漫畫,店內也販售相當多的日式小玩意
喜歡也可以將它們購買回家
提供午、晚餐、下午茶 / 每人低消150元
招牌日式咖哩飯、烏龍麵、義大利麵、丼飯
各式炸物、手做甜點、咖啡、果汁、汽水
價格約在150~220左右,免收服務費呢
提供各式調味料,不乏日式調味品耶
月見咖哩飯 160元
最有名的月見咖哩應該是大阪自由軒的老字號菜單
現在不用衝日本,在華美街的TJ HOUSE就可以吃到囉
咖哩飯上打上一顆生雞蛋,將其攪拌均勻就可以開動啦
滑嫩生雞蛋與偏乾的咖哩混合在一起,飯粒混合蛋黃變得閃閃發光
咖哩味中有著雞蛋的香味與圓潤的滋味
不過生雞蛋的的品質就非常重要,畢竟生食還是怕有鬧肚子的可能性
牛肋丼 220元
牛肋丼飯使用的器皿有點像是鰻魚飯會使用的食器,日本味十足
在滿滿白飯上鋪滿華蛋與洋蔥佐料,佐上一些醃漬紅薑,微辣的很是開胃
牛肋塊不算多,牛肉滷的軟嫩,幾乎是綿密的程度
白飯上也有牛肋條的醬汁,鹹鹹的好下飯喔
目前還有下午茶套餐150元
14:30~17:30 / 甜點x鹹食x飲品
(所有飲品都可以續點,只有抹茶牛奶限點一次)
下午茶時段真的很適合跟姊妹淘、三五好友一起分享
一次就可以把所有的品項品嚐一次,也可以共享分食
日本羊羹+炸薯條+紅茶
在外面蠻少吃到羊羹的,羊羹紮實度足夠,抹茶味濃郁,甜度偏高
TJ 手做布丁+唐揚炸+抹茶牛奶
店家使用的抹茶粉來自京都
從側面看得出漸層顏色分明,奶香沉底,抹茶在上
抹茶香很濃郁
炸薯條、唐揚雞、可樂餅,炸物的天堂
TJ的炸物分量不多,吃起來不油膩,下午茶輕食也不怕有負擔
特別喜歡他們的手做布丁,聽說是來店必點招牌
還有提供外帶喔。(把外瓶玻璃退回折20元)
TJ House自己烘焙的焦糖烤布丁,上面的焦糖口味偏苦些
下層的日式布丁採用精選雞蛋,吃起來超綿密,甜度適中
搭配一些微苦的焦糖層苦甜苦甜的滋味,完全吃不膩阿
日本米菓+炸可樂餅/小飯糰+美式咖啡
米菓應該是日本人最家常的小零嘴,TJ的還是愛心形狀的 好可愛
甜甜鹹鹹的,搭配美式咖啡最對味
小飯糰應該是這些下午茶品項中飽足感最足夠的,兩塊三角飯糰重量跟超商飯糰差不多
外面夾的是柴魚片,吃到裏頭是酸酸甜甜的漬梅子呢
就跟日本偶像劇一樣,媽媽手捏的三角飯糰,樸實的米飯夾著一顆漬梅子
不管什麼時候吃都很開胃下飯
開放式的廚房
目前有提供手作布丁、羊羹、麵包烘焙、日語與音樂等課程
台日未來工房的確是間適合親子互動,透過簡單的互動交流傳達台日文化交流
不僅下午茶時段無限時,飲品無限續杯(抹茶除外)
另提供電源插座、WIFI、全套漫畫看到飽
吹著冷氣放心舒適的抓神奇寶貝
餐點充滿媽媽味的平價是日咖哩、麵食、點心
處處可見店家的用心,真的是適合聊天兼聚會的好去處欸
地址:台中市西區明義街63號(與華美街交叉口)
電話:04-23238880
營業時間:11:00~21:00 (無公休)
粉絲頁:TJ House