因為當業務的關係,常常是三餐都在外面隨便解決。 

於是,搜尋各地美食已經變成我們跑行程的精神糧食。  

蒐羅很多在地美食,根本就是可以出美食圖鑑的概念。 

 

在新竹,我們最常吃的就是麵食。不管是翟九、璽子、鍋燒烏龍麵等等

意外的,都是以麵食為主。 改天我們再來寫這幾間業務的口袋名單ha 

今天要介紹的大概二到三禮拜會吃到一次的麵朝,每次吃都覺得好好吃!

 

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【環境介紹】 

【麵朝】創辦人聽說出生於香港,因為愛吃麵食,所以將自己家鄉的口味帶進台灣! 

位置非常好找,就在新竹市食品路上,竹蓮國小對面。招牌不算大,開車要特別注意 

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食品路203號 

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桌椅有一人座、兩人座、四人座、六人以上座位,真的覺得這點很貼心!

有時候就是想一個人吃飯不想被打擾阿。

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進入之後,可以看到左手邊牆壁上掛著各項拿手好麵!

 

 

 

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乾淨的流理台,客人點餐後,才開始煮麵。

麵煮好之後,分門別類的加入配菜,熱呼呼的拌麵就完成摟。 

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【馬上開吃】 

價錢從60~80元不等,老實說兩三年前我吃,才50幾塊,物價真的飛漲了很多。

如果跟三五好友一起來,還有分享餐可以點。其實蠻划算的咧 

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有點餓的時候可以點這碗,基本牌。 

京醬肉絲拌麵    50元

每一份裡面都有小黃瓜、半顆水煮蛋、京醬肉絲、Q彈的麵條,

乍看之下很簡單的麵,以為它淡而無味,但是把肉絲拌勻之後,

你會發現,根本非常夠味。微鹹的肉絲中和了麵條與水煮蛋的口味 

偶爾夾帶一絲絲清脆的小黃瓜,霎時解了膩。

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接著是我最常點的 

鮮蝦雲吞拌麵  70元

 

香港經典的雲吞,跟一般在外面吃的雲吞根本就無法比擬!

外面是雲吞就是小小餛飩,但是麵朝的雲吞可是紮紮實實包著鮮蝦與鮮肉的!! 

看看他們一顆顆晶瑩剔透的樣子,想到我又餓了哈哈。

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立馬來一張剖面圖看看,真的有一整隻蝦子在裡面,沒在開玩笑阿。 

看似小小一碗麵,吃起來其實很有飽足感,就算是男生也吃得飽喔。 

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最後是喜歡吃辣的友人點的 

椒麻雲吞拌麵 75元   

喜歡吃、也敢吃辣的朋友,可以試試看他們家的椒麻口味。 

一開始我也怕很辣,但是試過他這盤之後

發現連不太吃辣的我,都敢吃椒麻口味的 !(姆哥)

 

拉起看到麵體有黑黑的胡椒顆粒,剛入口時不至於嗆辣,只有微微的胡椒香 

越吃越順口,微微的心跳加速,又不到流汗的程度。 

是會上癮的微辣口感,搭配雲吞跟蔬菜,中和了辣的程度  

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最後附上各分店資訊,學區的孩子們還可以使用外送專線喔! 

好希望可以來台中開分店噢噢噢 

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【用餐資訊】 

地址:新竹市食品路203號

電話:(03)561-0949

營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00

地址:新竹市金山街37號

電話:(03)666-2518

營業時間:週一至週五 11:00~14:00 17:00~21:00、週六至週日 11:00~21:00

地址:新竹市建新路8號 

電話:(03)571-8709

營業時間:週一至週日 11:00~21:00

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