單眼皮der吃貨日記

土司森林是從台中豐原發跡的  

在台中市也蠻多分店，今天吃的是新時代購物中心旁邊的大智店 

到了之後，才發現原來每間分店的菜單不太一樣

各分店各以輕食、義大利麵、異國料理、套餐等等  

內用的座位並不多，客人幾乎都以外帶居多。

我們在用餐的時候，看到店員們正在準備超過四十份的外帶餐點，畢竟後火車站就是學區與補習班的一級戰區

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大智店賣的以單品為主，跟一般早餐店的菜單差不多，因為在學區的關係，價錢也相對的平價許多

主要以漢堡、鬆餅、牛角可頌、貝果、蛋餅、厚片、點心等等 

而且加19元直接升級成套餐，可任選25元飲料及薯條或黃芋園 

│馬上開吃│ 

燻雞肉牛角可頌 50 元  

結帳的時候店員才告知牛角系列漲5元 

不過這份可頌真的是好大一份，還有滿滿的生菜，看了就覺得應該很有飽足感 

不得不誇讚牛角麵包，外皮烤的酥脆鬆軟，還帶有甜味 

餡料包含了醃小黃光來提味加上滿滿的高麗菜，還有一些些黑胡椒做為提味  

大概只有兩片的燻雞肉鹹香鹹香，搭配甜甜的玉米粒和美奶滋讓口中的口感更為豐富  

鮪魚三明治 30元

 一樣也是滿滿滿滿滿的生菜沙拉 

中規中矩的鮪魚土司，鮪魚的部分也有事先調味過，搭配美乃滋蓋過了可能會有的腥味 

滿滿的生菜吃下去，都覺得今天的纖維素攝取已經足夠 

蜂蜜奶油鬆餅 45元 (半)

半就是半份的意思，整份也只要60元 

招牌上推薦的蜂蜜奶油系列，我們決定點個甜點吃吃 

以45元又四大片這樣超划算的價錢來說，鬆餅的表現真的讓人驚艷 

不僅烤的鬆軟有香氣， 從橫切面也可以看得出來中間並沒有太多縫隙

每一口咬下都是紮實的口感  

蜂蜜奶油跟一般我們印象中甜甜膩膩的奶油不太一樣，這個加了好多蜂蜜，完全中和了發泡奶油會有的甜膩感 

不可或缺鬆餅的好朋友系列，蜂蜜 

怎麼搭都對味，即便涼掉來吃還是很好吃

其實我們還有加點紅茶豆漿跟奶茶，老實說喝完淡如水，印象是零，就不多做評論

心得：可能是我的期待太高了，所以對於餐點的表現覺得跟一般早餐店差不多 

飲料的部分真的不推，下次想吃吃看塗城店或逢甲店或南門店的早午餐系列 

【土司森林  大智店】

電話：04-2221-6998

地址： 台中市東區大智路37號

營業時間：06:00 ~ 18:30