365天都想吃熱呼呼的麻辣燙，就算一個人也能吃的麻辣鍋
位於台中北屯區昌平路上的「3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐」肯定會是你的好選擇
推薦給跟我一樣不敢吃辣卻超愛吃麻辣鴨血和臭豆腐的人
店家自製的麻辣湯頭溫順微辣，麻香濃郁，鴨血軟嫩多汁，臭豆腐超級飽滿，咬下還會噴汁
還有多款新鮮食材及麻辣魚蛋、冬粉、王子麵、意麵、可以加點，不論是正餐或宵夜都合適
台中有多間分店的3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐
力行路總店、大雅店、弘光店、大里永興店、北屯昌平店、西屯店、太平樹孝店、苗栗竹南店
但不是每間店都有內用座位，像是北屯的昌平店，僅提供外帶服務喔~~
不方便出門也可以使用外送平台Foodpanda點餐，在家也能品嚐到好吃的鴨血臭豆腐
3鼎紅提供多款套餐可以選擇，餐點有單點和套餐的選擇
菜單主打麻辣鴨血、麻辣臭豆腐，豬大腸，價位從65元至85元
原味湯頭是微辣的，湯頭辣度可以依口味調整，有小辣、中辣、大辣
可單點不同食材，米飯、泡麵、意麵、冬粉、雞絲麵，豬肉片、老油條、魚蛋、松花皮蛋等
第一次看到麻辣鍋還有皮蛋這個選項~~喜歡皮蛋的朋友，千萬別錯過，這好特別
還可以添加奶油球，增加濃郁香醇的口感!!
第一次來不知道吃什麼的人，可以跟我一樣直接點六號！所有招牌ALL IN ONE
看看這兩鍋紅湯湯的湯頭
鴨血看著新鮮滑嫩 軟呼呼的
麻香四溢！香氣濃郁
很喜歡3鼎紅的蔬菜配料，簡簡單單的以豆芽菜、高麗菜、酸菜為搭配
放的配料一點都不手軟，幾乎都快看不見底下的麻辣鴨血、臭豆腐了
主食的部分有雞絲麵、冬粉、白飯、意麵、泡麵，都只要銅板價15元!
還有麻辣鍋必備的老油條，小包15元/大包30元
麻辣腸腸想美女亂噴汁$85元
(豬大腸+鴨血+臭豆腐)
麻辣臭豆腐孔洞很多！臭香臭香的，完美的將麻辣湯汁鎖在豆腐內
大口咬下紮實的臭豆腐充滿滿的麻辣湯汁
麻而不辣的湯汁瞬間充滿口腔，口感極好，一口接一口停不下來
麻辣鴨血軟中帶Q，滑順鮮嫩，鴨血燉煮的非常入味，沒有一絲絲腥味
大口咬下一樣會噴汁，吃得時候請千萬小心！搭配一些麻辣湯汁入口，就像在吃現煮麻辣鍋一樣
豬大腸最怕的就是嚼不爛的口感，但是3鼎紅的豬大腸令人刮目相看耶
大腸使用店家獨家醬汁燉煮的非常軟嫩入味，看似平凡，一點也不凡
咬下去保有嚼勁極鮮味，中間油脂豐富卻不油膩，沒有讓人害怕的內臟腥味，可以說是處理的非常乾淨
酸菜是「3鼎紅」自家自製，口感清脆帶點微酸，可以說是麻辣鍋中畫龍點睛的最佳配角
加上滿滿的豆芽菜與高麗菜，補充一天纖維質剛剛好
3鼎紅的麻辣湯頭強調純天然、沒有中藥、沒有牛油、沒有味素！不添加人工香料
我點的是原湯微辣，喝下去溫順爽口，微辣的辣度剛剛好！完全可以把湯頭喝光光的那種鮮甜
難怪是一年四季都可以吃的麻辣鴨血臭豆腐
再點了一碗有加點豬肉片與麻辣魚蛋、松花皮蛋的
3鼎紅招牌麻辣魚蛋也別錯過
每次到夜市都要來上一串的麻辣魚蛋，吃過3鼎紅的麻辣魚蛋就回不去啦
4顆桂冠魚蛋/30元
選用知名的桂冠魚蛋加上3鼎紅獨門醬汁與滷汁燉煮
一口咬下魚蛋QQ彈彈的口感，麻麻辣辣的口感，非常涮嘴
豬肉片(五片) 35元
帶點油花的豬肉片不乾柴，表現得還算不錯，畢竟在火鍋店最怕吃到乾乾澀澀的豬肉片QQ
「3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐」價格平實，食材新鮮多元
祖傳湯頭無中藥、無牛油、無味素，不吃牛的朋友也可以放心吃，湯頭微辣喝起來不油膩
一個人也想吃麻辣鴨血臭豆腐的時候，不妨來試試三鼎紅吧
3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐(北屯昌平店)
電話：0977 325 533
營業時間：11:00~23:00
地址：台中市北屯區昌平路二段11-39號
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