「上美商行-艋舺淞品土雞專賣店」
位於在西區向上市場,可不可飲料店斜對面
聽說是北部超級有名的淞品土雞專賣店,台中的上美商行選用同一間通路販售土雞
媽媽買菜走過路過不要錯過捏
But,向上市場的招牌眾多,真的要認真找一下,經過好容易就錯過了
在菜市場裡面也有這樣乾淨的肉品專賣店
店內環境整潔明亮,乾淨到不敢相信這居然販售肉品,一點點肉腥味都沒有
淞品土雞擁有自己的屠宰場也有HACCP ISO認證
防檢局屠宰衛生合格認證
從養殖→屠宰→加工堅持一條龍又符合國家標準的屠宰場
讓大家買的安心吃的放心
鹽水雞、甘蔗雞 (全雞580元/半雞290元/切盤100元)
滴雞精、真空包裝滷味(雞胗、雞腸、鳳爪)
趁著周末前去外帶了雞肉回家與家人分享
原本只是想買份雞肉,看到滴雞精與真空包滷味又忍不住一起打包帶走
營業時間從早上8點至下午18點
配合向上市場的營業時間,賣完就收攤,要買要趁早喔
土雞肉和滴雞精外帶必須需快速冰進冰箱,不能超過1小時
要吃的時候拿出來退冰馬上就可以吃囉
外帶的包裝很乾淨,上蓋除了浮水印還多了兩個小孔透氣
如此乾淨、整潔、不油膩、不沾手的外帶土雞肉,完全沒看過!!
外帶皆會附上醬料包,但是實在是直接吃就夠味,這次完全沒有沾醬料吃
周末可以帶出門野餐或當作家中的常備菜都很適合
香噴噴的甘蔗雞與鹹水雞,各是半隻雞
還沒上桌就偷偷允指了一番,真的非常香甜多汁
稍稍退冰的香氣讓人垂涎欲滴阿
鹹水雞
喜歡的部位,通通吃的到
精選放山土雞,因為養殖區寬敞讓雞隻每天運動,肉質吃起來當然較Q彈
鹽水雞
油亮亮的雞皮鮮嫩,雞肉Q彈鮮甜,鹹水雞的滋味適中,鹹度不會太鹹
配米飯、啤酒、下酒菜、消夜都超級適合的啦
尤其是看電視的時候,一口接一口根本停不下來
甘蔗雞
看看這帶皮的油脂,皮是皮、肉是肉
煙燻的甘蔗香氣好濃郁,輕輕就可以將皮肉分離
甘蔗雞的口味比鹹水雞還要濃厚,吃多了比較膩口,適合搭配主食一起食用
雞皮脆脆的還有煙燻香氣,肉質跟鹹水雞一樣Q彈、緊實、又鮮嫩
滴雞精
這麼優良的雞隻所產的滴雞精怎麼可以錯過
110元/單包、6包/600元
每包滴雞精為85ml,每份滴雞精上都有詳細紀載營養標示、熱量、成分
有效日期及保存期限、食用方式
包裝上亦標示了清楚的營養標示、有效日期及食用方式
只要從冷凍庫中拿出,以電鍋或微波爐、隔水加熱即可食用
這款滴雞精喝起來沒有人工的味道
100%是純雞精的滋味,濃郁香醇的雞香,不含油脂喝起來也無負擔
充滿媽媽味道的那種雞湯,暖心又暖胃
雞胗/120元
每種滷味皆為真空包裝,冷凍保存即可
除了外包裝,沒想到打開還是真空的保鮮,在保鮮、衛生這方便真的做的很好耶
外包裝上有明確的成分及有效期限
滷的好入味的滷味雞胗
不會咬不爛咬不斷的雞胗好適合搭配啤酒喔!
對於鹽水雞與甘蔗雞家人一片好評
肉質鮮嫩緊實,比起來比較喜歡鹹水雞,口味清爽鹹度適中,吃不膩耶
滴雞精不管大人小孩都可以當作營養品日常補充
電話:04-23023338
地址:台中市西區向上路一段216號
營業時間:08:00~18:00 (週一公休)
粉絲團:上美商行-艋舺淞品土雞專賣店
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