在外地工作,雖然吃的東西垂手可得,但怎麼吃就是覺得不對味
有時候真的會很想念在家吃飯,那簡樸又讓人無法忘懷的媽媽味
念書的時候,連續三年媽媽天還沒亮就起床為我們張羅早餐
深怕我們偷懶不吃早餐,她堅信經她手做的每道菜才是最營養健康
每天下班不管再忙再累都要親手為家人做一頓熱騰騰的晚餐
這就是媽媽
擺擺桌秉持著每天為家人擺一桌好菜的精神
照顧在外的游子能輕鬆品嚐到媽媽的手藝
推出了宅配的冷凍家常料理呢
主菜、湯品、小菜應有盡有
這次一共體驗三款口味,蠔油厚雞腿排、香滷肉燥、蒜頭燉雞湯
每一份都是這樣獨立冷凍包裝,並且使用夾鏈袋包裝方便多次分食
蒜頭燉雞湯 540元 (一組三包)
背面都有詳細標示食材成分、製造日期、熱量、製造商等等
不用擔心來源的問題
加熱方式有三種:
完全退冰後用瓦斯爐加熱
完全退冰後用大同電鍋加熱(外鍋半杯水)
完全退冰後微波爐加熱3-5分鐘
沒時間等完全退冰的辛勞主婦/夫們
內容物仍是冷凍狀態加熱,就自動延長2倍加熱時間即可
雞湯冷凍塊,乳白色湯頭可隱約看出蒜頭與雞肉呢
加熱過程就聞的到淡淡的雞湯飄香
看似清爽的湯頭加入蒜頭和大量雞骨,長時間熬出的雞高湯清甜又濃郁
雞肉大方的放入雞翅、雞腿肉等等
蒜頭抗寒並且殺菌,這燉煮到軟嫩的蒜頭,讓整份湯品更添元氣
蠔油厚雞腿排 300元 (570g)
精選輯厚的仿土雞腿,即使經過長時間燉煮也不會軟軟爛爛的
這雞腿排可是經過一番功夫才有這樣的好味道
細心的將每隻雞腿去骨,再熱間雞皮把油逼出,加入特調蠔油燉煮到入味
簡單用電鍋加熱後,厚實油亮亮的雞腿讓人食指大動
不死鹹的醬油香把雞腿排滷的鹹香入味,不管配飯或搭配麵食都很好吃
用筷子就可以輕輕的將雞皮與雞肉分離
輕輕一碰就化開的雞肉,綿密卻不會粉粉爛爛
擺擺桌的雞腿肉紮實有彈性讓人吃得很過癮
香滷肉燥360元 (一組兩包)
選用肥瘦分明的台糖豬五花肉,再加上精選黑豬皮燉煮而成
不僅可以吃到五花肉的咬勁,又有黑豬皮的Q彈,多吃還可以補充膠原蛋白
滷肉燥不管拌麵、拌飯、拌青菜都非常適宜
即便肥肉的部分也完全不需要擔心油膩,油脂早在燉煮的過程就已經全部揮發
剩下只有清甜圓滑的口感
如果一次吃不完這麼多,可以分裝成小份
下班丟入電鍋蒸10幾分鐘過後就有熱騰騰的滷肉可吃
畢竟現在食安問題嚴重,無法掌握他人用料是否安全
只能讓自己吃得健康 少油、少鹽、少鈉
思鄉游子難免思念媽媽的飯菜香
外食疑慮真的太多,但一人份的食材份量也很難買
擺擺桌目前推出多款手做家常菜,並且有夾鏈袋分次食用
健康、快速、又美味,就像在家吃飯一樣溫暖
擺擺桌老闆娘說,過去只接受熟人預訂小量生產,成本比較高,相對定價也比較高一些
但是最近搬了大廚房的擺擺桌,可以開始接受廣大網友的訂單
為了讓更多人可以開心地體驗好味家美食,從2015年7月起,擺擺桌產品單包價格調整得更「平易近人」
品質不變,但是價錢更和藹可親拉
蠔油厚雞腿排 300元 / 包
蒜頭燉雞湯 180元 / 包
清爽養生雞湯 190元 / 包
花生黑豬腳湯 180元 / 包
香滷肉燥 180元 / 包
高麗菜熟泡菜 150元 / 包
小黃瓜熟泡菜 150元 / 包
目前擺擺桌還提供試吃活動:蠔油雞腿排免運試吃中
有興趣的朋友趕緊上官網去看看巴~
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擺擺桌─每天為家人擺一桌
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