單眼皮der吃貨日記

說到紅豆餅應該是每個人從小吃到大的點心之一，記得國小時一個紅豆餅大概是3、4塊錢左右。 

學校外面總是會有一台攤車，攤車上有一個大圓盤，上面有很多半圓的洞

老闆一邊旋轉著烤盤，一邊加入奶油和紅豆餡，烤著熱呼呼的紅豆餅等我們下課。  

而現在紅豆餅也跟著轉型，從鹹甜的多變的口味、到餅皮的不同、造型等等

讓人看得眼花撩亂 

這周末搭火車時，意外發現之前搬家的微笑紅豆餅，就順手買了幾顆來吃 

台中火車站附近，真的是紅豆餅的戰場，三百公尺就有兩三間紅豆餅，要再這立足，果是不簡單。 

微笑紅豆餅就在台中火車站前面的建國路上，隔壁是統聯客運，蠻好找的。 

紅豆餅以前好像有十種口味，但現在剩下八種口味摟。  

以前的燻雞起司、菜圃豆干都沒看到，不知道是賣光還是絕版品了？！ 

老闆一直烤個不停， 剛好我點的口味現場都賣光，做新的大概等七分鐘 

菜單淺顯易懂，三個25真的是蠻便宜的

特價區3個25元：原味紅豆、原味奶油、肉鬆沙拉、招牌巧克力、火腿玉米

一般區1顆10元：抹茶紅豆、麻糬紅豆、抹茶奶油

今天買的時候大概下午五點，最想吃的火腿玉米剛好賣完了，覺得好可惜 

等待的時候發現有很多人一來就直接問『還有沒有巧克力的？』  

於是，腦波很弱的我又再加點一個招牌巧克力的，哈哈。

如果買八個以上，會幫你用紙盒裝按品項的照順序裝好。

八個以下就是用一般紙袋裝喔 

原來還有草莓奶油口味，不知道什麼時候才會推出。

怕晚餐吃不下，簡單買了四款外面比較少見的口味 

抹茶紅豆、麻糬紅豆、肉鬆沙拉、招牌巧克力

 抹茶紅豆   10元 

掰開來牽絲的感覺！太融化了 

餅皮的口感很像紮實的雞蛋糕，鬆軟富有彈性，重點是紅豆餡不會死甜，吃的到紅豆一顆顆的口感。 

帶著QQ的麻糬配在一起，豪豪吃。

在烤盤上是這樣呈現的，鋪上紅豆泥之後，再放上一小塊的麻糬 ，兩邊餅皮都熟了之後再蓋起來 

第二款也是紅豆內餡    抹茶紅豆 10元

麵衣體是抹茶口味，喜歡日式風味的人應該會喜歡這款。入口前有淡淡抹茶香，些微苦味搭上紅豆泥的香甜 

四顆中吃起來最不膩的口味no.1 

肉鬆沙拉  10元 

唯一的鹹食口味，吃了那麼多甜的總是會想吃個鹹的中和一下。

老實說肉鬆沙拉吃起來真的跟肉鬆三明治沒兩樣，無違和感 

就像有些人覺得紅豆餅應該是甜的，怎麼會吃鹹的 ？   恩，吃吃看就知道了

最後是   招牌巧克力 10元 

餅皮是巧克力海綿蛋糕，內陷是苦甜巧克力。

喜歡巧克力又怕太甜的朋友可以放心點這款，

完全不甜不膩，這巧克力的苦味，可以讓人一口接著一口。  

吃著吃著突然想到，以前的微笑紅豆餅，上面都會烙印一個笑臉的樣子。顧名『微笑紅豆餅』

但是不知道為什麼今天去買，卻沒看到餅皮上有笑臉？ 

台中微笑紅豆餅

地址：400台中市中區建國路151號  
電話：0958-779-990
營業時間：周一到周日 14:00 ~ 19:00