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 日紳食品是后里地區頗負盛名的豆類食品公司

目前在台中有四間分店,大墩旗艦店、昌平店、台中店、高工店

豐原、潭子、后里、東勢均有分店

 

產品全部採用採用SB&B加拿大進口非基因改造黃豆

不添加防腐劑,手工製作純天然豆漿與豆腐

這次來到豐原水源路上的黃昏市場對面

這間香醇豆腐豆漿專賣店,一直是我們家冰箱的常客

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很高興這次受邀品嚐香醇豆漿豆腐專賣店的精選豆干、豆漿

龍鳳豆干(知心干)、芝麻豆腐、白豆漿、黑豆漿

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簡單補充每一天的蛋白質來源,豆漿

比起早餐店的紅茶、奶茶,喝一杯牛奶或豆漿對自己更好

白色瓶蓋為無糖,藍色瓶蓋是微糖,很好區分

早餐我都習慣加熱再喝,自然的豆香甜味讓人很滿意

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白豆漿

不添加化學香料、人工色素與防腐劑

店家對於食材及衛生也嚴格把關,所有的產品為保新鮮與衛生,均是冷氣房內包裝

豆漿口感濃醇滑順,滿滿的豆香,不管冷熱都好好喝

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黑豆漿

單純使用黑豆漿與水,微甜的口味使用台糖蔗糖對人體較無負擔

黑豆漿倒出來是有點綠藻的藻硅色

跟連鎖宵夜豆漿店的黑豆漿完全不一樣

黑豆漿營養價值高,富含高蛋白質與營養,多喝養顏美容

微甜的黑豆漿甜度適中,口感滑順濃郁,好喝!

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龍鳳豆干(知心干)

獨家專賣的龍鳳豆干,又稱為知心干

外皮口感如豆干紮實,內在質地卻如豆腐般細緻滑嫩,每日限量發售

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獨創知心干可是老闆在民國90年研發出來的,還上過3個報紙的美食報導欸

料理方式更是簡單,從冰箱拿出來淋上一些素蠔油就可以直接食用囉

加點蔥或辣椒醬,灑上香菜整個風味十足

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除了涼拌加在各式料理也是相得益彰

滷三層肉搭配龍鳳豆干,外表如豆干紮實,不會再滷的過程容易破掉

裡面又像豆腐軟嫩,花些時間燉煮入味,真的好好吃

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芝麻豆腐

新鮮芝麻加上非基改的上等黃豆組合成這特別的芝麻豆腐

本來很期待會有濃郁的芝麻香氣,但其實黃豆香味比芝麻香還要明顯

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簡單切片做成涼拌,撒上辣椒、青蔥、香菜淋上和風醬或醬油

帶有一點點芝麻香氣的豆腐,佐上各種辛香料

紮實的芝麻豆腐做成涼拌簡單卻不失美味,五分鐘快速上桌料理

 

不管是紅燒、火鍋、乾煎都非常好吃

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今天品嚐的龍鳳豆干與芝麻豆干,黃豆香氣濃郁豆乾體紮實綿密

白豆漿與黑豆漿使用非基改黃豆製成,口感香醇濃郁

每天早餐喝一杯豆漿補充一天的活力來源

台中各地區都有分店,喜歡的話也可以宅配到家

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香醇豆漿豆腐專賣店(水源店)

地址:台中市豐原區水源路452號

電話:04-2515-8263

營業時間:7:00~12:30 / 14:30~19:30

官網:http://spiced.com.tw/

粉絲團: https://www.facebook.com/sctofu/

 

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