台中麻辣涼麵推薦│台中北屯美食│麻辣滷味
炎炎夏日沒有胃口怎麼辦？來點有辣度又開胃的涼麵或滷味就對了
台灣瘋鴨頭-提供麻辣涼麵、麻辣滷味、麻辣鴨血、麻辣米血及多樣自製冷滷
嗜辣的大家可以點夏季限定的麻辣綜合套餐，可以同時吃到麻辣鴨血及涼麵的組合，
再外帶一些滷味冷盤，不僅選擇多樣化，份量也很多，越吃算涮嘴
店內人氣滷味超推薦：鴨翅、鴨頭、鴨舌、滷牛肉、豆干等，當作配菜或下酒菜也蠻適合
台灣瘋鴨頭位於北屯區松竹路二段，正對面是松安派出所
鄰近松竹火車站及舊社公園，車流量偏大，若是開車來建議在派出所及舊社公園附近找停車格
台灣瘋鴨頭沒有內用座位，全採「外帶式」的用餐方式
店內商品主打麻辣口味，嗜辣的朋友絕對不能錯過
除了招牌鴨翅、鴨頭，鴨舌、鴨腸、還有滷牛肉、豆干、米血等各式小菜
夏季限定菜單─麻辣涼麵、麻辣冷滷、麻辣鴨血
店內也販售麻辣火鍋底料包，在防疫期間外帶回家煮最安心
第一次來的朋友也可以參考一下店內的組合優惠
想要同吃涼麵卻又想喝點熱湯的 涼麵加鴨血套餐
百元有找，好便宜阿～
幾乎是百元有找的價錢
外帶回家方便快速又衛生
涼麵＋鴨血煲湯 80元
黃澄澄的油麵加上麻醬！夏天熱到沒胃口就想要來點涼爽的
涼麵的份量很大，拿起來沉甸甸的，搭配小黃瓜、紅蘿蔔、滷鳥蛋，鮮紅嫩綠的配色一看就消暑不少
把芝麻醬跟麵條是分開放的設計很優秀，外帶回家也不會有麵條把醬汁吸光光的困擾。
攪拌均勻後唏哩呼嚕的用力吸一口，整口麻香席捲而來
仔細一看，麻醬裡面還有一點點紅色辣椒，難怪有越吃越辣的感覺～
夏天來一點涼爽又辣度的涼麵很開胃耶
台灣瘋鴨頭的麻辣鴨血，鴨血份量給的不手軟，滿滿一整碗
鴨血的氣孔偏少，吃起來飽滿厚實，麻辣湯也是可以直接喝下肚那種，不會過鹹
一口麻辣涼麵一口鴨血有夠滿足
怎麼能錯過店家招牌的各式冷滷
滷鴨翅、滷牛腱、滷牛腩（辣）
鴨翅 3入/90元
要處理鴨翅、鴨腸、鴨舌、鴨脖這些部位真的很不簡單
不僅要手工去毛後清洗乾淨，再經過好幾個小時的滷製，才能使其入味
這麼大隻的鴨翅啃起來超過癮♡
微辣的麻辣香，Ｑ彈的鴨皮，邊吃邊追劇，一吃就停不下來啊啊（抱頭）
蒙古牛腩 $150
牛腩燉的超入味，辣度為中辣，擦去額頭冒出的小汗珠還是欲罷不能的一塊接一塊
川味牛腱 $100
對於軟骨這種部位沒有抵抗力
牛腱約是小辣的辣度，怕辣的初心者也可以攻略
牛腱滷的超超超軟嫩，牛筋的地方一咬就斷，微辣的辣度適中，這個當作宵夜、下酒菜都超適合
比起牛腩，我個人個愛這款牛腱～
乾碟米血 $30
很濕潤的米血，撒上自製的辣椒粉，有別於市面上搭配花生粉的吃法，蠻特別的～
店家還有販售巴蜀川辣醬、酒釀紅花醬，很適合在家煮火鍋很時沾著肉片、海鮮吃
撒撒粉可以入菜或是搭配炸物烤物增添風味
要吃涼麵到處有，但是台中麻辣涼麵只有『台灣瘋鴨頭』啊～
麻醬裡還有微微辣椒粉，整體吃起來不膩口
想喝點熱湯就點涼麵加鴨血組合餐，吃到飽百元有找
冷滷最喜歡川味牛腱，使用了20幾種香料滷製，肉質軟嫩又入味～
喜歡吃辣的人一定要來外帶吃吃看
電話：0422418058
地址：台中市北屯區松竹路2段70號
營業時間：平日/14:00-23:00 假日/11:00-21:00（週日一公休）
純外帶
FB粉絲專頁：台灣瘋鴨頭
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