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「彳麵X小酸辣專賣」一直放在Instagram的收藏夾內,

靠近勤美商圈,位於華美街上新開的南洋風酸辣麵。

沒胃口的時候,就是想吃點酸酸辣辣能開胃的料理,

百元客製化泰式拉麵,吃一口越南雞蛋麵搭配手標牌泰奶。

 

台灣風南洋酸辣麵專賣店

整間店半調子半泰半越半日半西

 

靠近公益路與華美街口的「ㄔ麵」

白天賣泰式酸辣麵,晚上在店門口賣昇龍煎餃

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映入眼簾L型的10個左右內用吧台座位

撲鼻來的酸酸辣辣的香味讓人飢腸轆轆

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彳麵 X 小酸辣專賣的MENU,自取後一碗麵畫一張單

主食有牛、豬、雞腿和鮮蝦

湯頭 濃、中、淡

麵條有越南雞蛋麵、台灣白細麵兩款

可以加點+10元多一顆現煎半熟蛋

不喜歡九層塔或香菜不吃的,也可以客製化調整

 

隱藏版de泰式奶茶,並沒有列在菜單上

可以自己手寫在下面或是跟店員說喔

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帶骨雞腿麵  120元 

+半熟荷包蛋10元

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復古的橘色、黃色、綠色的筷子

搭配印有囍字的湯碗

附上一顆新鮮檸檬,喜酸的可自由添加

 

帶骨雞腿超級軟嫩

用筷子就可以輕易地將骨肉分離

雞腿肉軟嫩的出乎意料

哈哈哈,很快的就吃光光惹

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「原料含蝦,過敏者注意!」

 

這碗是濃度中的湯頭

喝起來酸辣適中,喝下一口瞬間開胃

擠上檸檬片讓湯頭更清爽

喜歡吃辣的,店內也提供辣椒可以調整湯頭

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越南雞蛋麵口感不錯,跟朋友都很喜歡

麵條份量適中,連女孩兒可以吃的飽 

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現煎的半熟蛋紮實焦香

喜歡半熟的蛋汁混合在湯頭裡,更增添香氣與濃厚感

最喜歡挾起麵條混著蛋黃汁一起咻咻咻的吸入口中

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壽喜牛肉80元+10元半熟蛋

 

這麼大一碗才90元

真的是hen超值欸欸欸

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牛肉是以日本壽喜燒的作法先調味過再烹調

肉的份量不算多,但很好吃

比起帶骨雞腿是方便吃多了啦,哈哈哈

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話說彳麵小酸辣的泰奶不會甜到難以入喉

味道濃厚香醇,好喝。

一杯30元的價錢,很推薦點一杯來搭配酸辣麵

 

 

百元有找的小酸辣麵很有特色

濃度酸度完全是可以一口一口喝到見碗底的

這種天氣隨時都好想來碗清爽的酸辣麵~

尤其是帶骨雞腿,怎麼可以這麼軟嫩阿

 

 

 

彳麵 X 小酸辣專賣

地址:台中市西區華美街310號

營業時間:12:00-21:00

電話:04 23021886

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