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隱身在巷弄內的純白色「BOWL Fast Slow Food」

有別於大條路上人聲鼎沸五顏六色的環境,這樣簡單、清爽的白讓人好喜歡

BOWL Fast Slow Food位於勤美草悟道與市民廣場附近,

勤美餐廳林立的中興街,「吳留手居酒屋」旁巷子走進去就對囉!

餐點裡使用大量的蔬果,以新鮮的食材,以食物原味呈現

除了全日餐、還有果昔餐。另外也可以線上訂購熱量控制餐盒

 

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映入眼簾的是狹長型的店內

一抹純淨的白與親切的店員朝戶入內

櫥窗內滿滿的新鮮蔬果

走進「BOWL Fast Slow Food」發現男店員的顏值真是高到逆天

 

用餐區分為半開放式的用餐空間

挑高的天花板設計搭配綠意盎然的小花園

雖然座位數不多,但處處都值得讓人駐足

搭配香料植物與極美的花磚加上純白樓梯

雙人用餐區舒適、清幽又不被打擾

極盡的在冬日享受奢侈自然陽光

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隨著隨著樓梯而上一眺二樓

是說這潔白的樓梯真的非常美、非常適合拍照

肯定是Instagram 打卡熱點

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二樓的沙發區,最熱門的位置

也是一個隨便拍隨便美的角落

慵懶的躺在沙發上,吃著健康蔬食與果昔,一天的美好就應該這樣開始

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除了沙發區外,來看看二樓的內用區

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於是我就被這個簡單的模樣深深吸引了...

濃郁的日式風情、沉穩而寧靜

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「 you can't beat the healthy heart.」

BOWL Fast Slow Food 想傳遞給予大家的,正是這句英文

我們渴望擁有的健康心臟、健康的身體,都來自於「健康天然的飲食」

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BOWL,碗。

簡單來說就是餐點全部都是裝在碗裡面,一碗即一餐的概念。

 

餐點方面有果昔餐、全日餐、外帶小餐盒、飲品、湯品

全日餐 單點價位在200~260元 / 果昔餐 單點約在180~190元

 

而且為了省時店家還提供線上訂餐系統

https://www.bowl-fsf.com.tw/order-online

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這次點了一份全日餐及果昔餐 

 

豬肉蔬菜咖哩濃湯  260元

  使用五種蔬菜熬製形成濃郁湯底與溫和的咖哩香料,搭配時蔬與肉片

飯量可以選擇減量/正常/加飯+30元

每份餐點預設搭配水煮蛋,也換糖心蛋+10元 、太陽蛋+15元

甚至把米飯換成生菜也可以

附餐飲料:豆漿/咖啡/果汁/蔬果汁/氣泡水/果類紅茶/馬鈴薯濃湯 

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暖呼呼的熱湯裡放了五色蔬菜

青豆、南瓜、番茄、白蘿蔔、青花菜、菇類等等

番茄紅湯喝起來溫順好入口,調味清爽酸酸甜甜

豬肉厚實整體份量也算蠻多的

搭配養生藜麥飯,一口湯一口飯,至甚至做成湯泡飯都覺得好好吃喔

光是喝這碗湯就夠滿足

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紫色果昔  180元/單點 

 

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果昔餐一共有四款

紫色果昔( 藍莓、蔓越莓、豆漿、蜜  )

黃色果昔(鳳梨、香蕉、薑、薑黃、豆漿、蜜)

綠色果昔(生菜、蘋果、鳳梨、優格、蜜)

粉色果昔(草莓、鳳梨、牛奶、優格、蜜)

 

紫色與黃色果昔使用豆漿座基底,綠色與粉色果昔則是使用日清優格作為基底

口味不同,大家可以依內容物挑選喜歡的果昔

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新鮮水果|燕麥穀物片|綜合堅果|奇亞籽|蔓越莓果乾 

各式水果搭配堅果,助消化的奇亞籽,以及對身體有一個果乾等

微涼的果昔餐,酸酸甜甜,意外的吃起來很有飽足感

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其實不太敢喝果汁,更何況是果昔這類濃稠的食物

但「BOWL Fast Slow Food」果昔讓人出乎意料

不會過於濃稠,重點是吃下去燕麥、堅果的脆脆口感好喜歡

加上一堆水果與淡淡的豆漿味

 

唯一...吃到最後因為是冷冷的果昔,不是熱湯

覺得胃好冷((抖抖

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如果怕吃果昔餐飽足感不足,建議也可以另外加點湯或主食

加點 低脂雞肉60元一份

雞肉佐上香料醃漬,即便是雞胸肉的部位,起起來鮮嫩完全不乾柴

又軟又嫩的雞肉,整個保水度超足!

天啊!!我願意每天都吃

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↓現在在 FB粉絲頁或 Instagram 打卡

就贈送小杯優格或薯條一份

不愧是日清的優格,吃起來超濃郁的

薯條是地瓜條,一貫的養生,我喜歡~

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在「BOWL Fast Slow Food」用餐真的很舒服

在純白的樓梯旁曬著太陽,

舒適的小沙發區吃著健康的食物品嚐食物原味。

也可以利用線上訂購小餐盒,預約時間來自取。

享受健康不必等

 

 

 

 

地址:台中市西區中興四巷10號

電話:04 2301 5553

平日營業時間:11:00-20:00

假日營業時間:10:00-20:00

每月第二個星期二公休

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