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「上美商行-艋舺淞品土雞專賣店」

位於在西區向上市場可不可飲料店斜對面

聽說是北部超級有名的淞品土雞專賣店,台中的上美商行選用同一間通路販售土雞

媽媽買菜走過路過不要錯過捏

But,向上市場的招牌眾多,真的要認真找一下,經過好容易就錯過了

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在菜市場裡面也有這樣乾淨的肉品專賣店

店內環境整潔明亮,乾淨到不敢相信這居然販售肉品,一點點肉腥味都沒有

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淞品土雞擁有自己的屠宰場也有HACCP ISO認證

防檢局屠宰衛生合格認證

從養殖→屠宰→加工堅持一條龍又符合國家標準的屠宰場

讓大家買的安心吃的放心

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鹽水雞、甘蔗雞 (全雞580元/半雞290元/切盤100元)

滴雞精、真空包裝滷味(雞胗、雞腸、鳳爪)

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趁著周末前去外帶了雞肉回家與家人分享

原本只是想買份雞肉,看到滴雞精真空包滷味又忍不住一起打包帶走

 

營業時間從早上8點至下午18點

配合向上市場的營業時間,賣完就收攤,要買要趁早喔

 

土雞肉和滴雞精外帶必須需快速冰進冰箱,不能超過1小時

要吃的時候拿出來退冰馬上就可以吃囉

外帶的包裝很乾淨,上蓋除了浮水印還多了兩個小孔透氣

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如此乾淨、整潔、不油膩、不沾手的外帶土雞肉,完全沒看過!!

外帶皆會附上醬料包,但是實在是直接吃就夠味,這次完全沒有沾醬料吃

周末可以帶出門野餐或當作家中的常備菜都很適合

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香噴噴的甘蔗雞與鹹水雞,各是半隻雞

還沒上桌就偷偷允指了一番,真的非常香甜多汁

稍稍退冰的香氣讓人垂涎欲滴阿

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鹹水雞

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 喜歡的部位,通通吃的到

精選放山土雞,因為養殖區寬敞讓雞隻每天運動,肉質吃起來當然較Q彈

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鹽水雞

油亮亮的雞皮鮮嫩,雞肉Q彈鮮甜,鹹水雞的滋味適中,鹹度不會太鹹

配米飯、啤酒、下酒菜、消夜都超級適合的啦

尤其是看電視的時候,一口接一口根本停不下來

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甘蔗雞

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看看這帶皮的油脂,皮是皮、肉是肉

煙燻的甘蔗香氣好濃郁,輕輕就可以將皮肉分離

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甘蔗雞的口味比鹹水雞還要濃厚,吃多了比較膩口,適合搭配主食一起食用

雞皮脆脆的還有煙燻香氣,肉質跟鹹水雞一樣Q彈、緊實、又鮮嫩

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滴雞精

這麼優良的雞隻所產的滴雞精怎麼可以錯過

110元/單包、6包/600元

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每包滴雞精為85ml,每份滴雞精上都有詳細紀載營養標示、熱量、成分

有效日期及保存期限、食用方式

包裝上亦標示了清楚的營養標示、有效日期及食用方式

只要從冷凍庫中拿出,以電鍋微波爐、隔水加熱即可食用

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這款滴雞精喝起來沒有人工的味道

100%是純雞精的滋味,濃郁香醇的雞香,不含油脂喝起來也無負擔

充滿媽媽味道的那種雞湯,暖心又暖胃

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雞胗/120元

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每種滷味皆為真空包裝,冷凍保存即可

除了外包裝,沒想到打開還是真空的保鮮,在保鮮、衛生這方便真的做的很好耶

外包裝上有明確的成分及有效期限

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滷的好入味的滷味雞胗

不會咬不爛咬不斷的雞胗好適合搭配啤酒喔!

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對於鹽水雞與甘蔗雞家人一片好評

肉質鮮嫩緊實,比起來比較喜歡鹹水雞,口味清爽鹹度適中,吃不膩耶

滴雞精不管大人小孩都可以當作營養品日常補充

 

 

 

電話:04-23023338

地址:台中市西區向上路一段216號

營業時間:08:00~18:00 (週一公休)

粉絲團:上美商行-艋舺淞品土雞專賣店

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