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先前就對「蔥媽媽水餃」還蠻有興趣的

網路上搜尋「團購」「人氣」「推薦」水餃,都少不了蔥媽媽

畢竟水餃它是個永遠會出現在冰箱冷凍庫的傢伙

 

這次買了香蔥豬肉玉米豬肉水餃,另外搭配點心情人果冰一份

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蔥媽媽的產品包裝好可愛喔

微胖的媽媽

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包裝上有註記食用期限

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蔥媽媽的手工爆汁水餃,每顆個頭不大,對女生來說一口一個剛剛好

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建議料理方式

煮:水燒開,攪動水造成水波後下水餃,等大滾後再攪拌水,反覆2~3 次,

待水餃漲大表示已熟透,起鍋前在水中滴一點油即可。

炸:油加熱,大火水餃下鍋,關小火約30秒(悶熟內餡)開大火,待水餃漲大即可。

 煎:冷鍋中加少許油,再把水餃開口面向上擺放整齊,大火加水淹至水餃1/3處,

加蓋、轉小火、等水燒乾,水餃漲大即可上桌。

 

這次簡單弄個煎餃、蒸餃唷唷~

小資女孩零失敗水餃料理,登登

但丟到大同電鍋內的水餃,不小心被蒸破皮了,有點可惜

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香蔥豬肉手工水餃

跟單眼皮一樣喜歡重口味的朋友應該會愛~

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新鮮的蔥末當主角,與豬絞肉一起入口,蔥汁的爆香在嘴裡跳動

搭配微酥微脆的焦香外皮,外酥內多汁的口感,不用沾醬就夠鹹了耶

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黃金玉米豬肉手工水餃

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玉米豬肉水餃比香蔥豬肉的還要大一些

煮起來也是沉甸甸的呢

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挑選香甜的黃金玉米與上豬肉攪和調配成鹹度適中的內線

滿滿的鮮甜金黃玉米粒包入水餃中,咬開每顆玉米都會爆出甜甜的滋味

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把餃子丟入媽媽牌愛心牛肉湯內,就變成牛肉湯餃囉~~~

天啊,前後不到15分鐘的好菜上桌

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古早味情人果冰

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炎炎夏日來份酸酸甜甜的情人果冰,超級消暑

飯後當解膩的點心也很棒,下午嘴饞的時候吃個兩片,熱量低不怕胖~

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雖然蔥媽媽的水餃每顆個頭不大,但整體滋味還算飽滿

蠻喜歡單吃就很夠味的水餃,一口一顆剛剛好的份量

 

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