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白天是洗車場,半夜化身美食屋台村的「幸花」

營業時間從晚間19:00開始至凌晨01:00賣完為止

公益路上,靠近誠品勤美綠園道、台中市民廣場、勤美術館、台中草悟廣場

台中百元晚餐與消夜美食的好選擇

 

日本鹿兒島上的屋台村,集結了20幾間的道地特色餐廳在一塊而著名

通常是祭典時才會出現,但在鹿兒島上充滿新鮮魚類、黑豬、日本地雞

現在不用遠赴日本也能品嚐到遠赴日本鹿兒島取經的日式丼飯與拉麵囉

 

由三間不同的野台一同經營,

雞白湯拉麵、薩摩丼飯、旨鹽唐揚雞

 一次提供兩款主食,一份配餐的這種組合其實還不錯,選擇多樣化又可以互相搭配

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幸花【鶏白湯專門店】拉麵為主的專門店

小小的攤販卻有著滿滿的人潮,木造的餐車搭配大紅燈籠很有日式風味

與旁人比肩而坐也不需要擔心一人用餐的問題

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客製化拉麵:(1)先選擇湯頭 (2)加購配料

拉麵皆附豆芽菜、海苔絲、叉燒、蔥花

 

如果點拉麵想吃隔壁的唐揚雞,每份原價100元,加點優惠價80元(筆記)

老闆還會送到你桌前喔,真的服務超好

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這次吃的是遠赴鹿兒島學習的薩摩丼飯專賣店

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丼飯的品項一共三種,牛/豬/雞,還有分大、小碗

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走進時會選丼飯絕對是因為,丼飯的主食都是點餐後老闆現烤

油脂在烤網上吱吱作響,油花與炭火交織的香味讓人餓到不要不要

也因為主食材都現點現烤,等餐的時間需要比較長一些

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丼飯加點唐揚雞,也是優惠價80元/份

(每個攤位是分開結帳的,但老闆們可以將你點的東西送過去)

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月見燒鳥丼 110元(大盛)

 

月見燒鳥丼附糖心蛋,與滿滿蔥花,也可以另外加點配料

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糖心蛋都是每天製作的賣完為止

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為了要將鹿兒島的滋味帶到台灣,遠赴日本取經,使用帶皮雞腿肉

刷上燒烤醬後雙面烘烤至微焦,撒上白芝麻增添香味

大碗的110元的價錢,雞腿肉的份量一點也不馬虎

雞腿肉咬起來軟嫩紮實,帶皮的口感也很好,完全不油膩,只不過醬汁稍鹹....

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肯定對於半熟蛋如瀑布的流下來的模樣,沒有半點抵抗力

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將生蛋黃拌入白飯與蔥花,還可以將雞腿肉沾取滑嫩的鮮蛋

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薩摩牛丼 130元(大盛)

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單價最高的牛丼大碗份量,也是點餐後才上網烤的oh

使用牛五花油花分布均勻的部位,底層舖上白飯,夾層是高麗菜絲與日本昆布鹽

混在其中的昆布鹽,小小塊的,咀嚼的當中才能發現它的存在,適時點提一點點鹹度

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承襲日本道地的口味,牛肉燒烤的鹹度也偏高,帶著油花的部位咬下去一點也不乾柴

還有微微炭火香氣

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白飯上面也有淋上燒烤醬汁喔,單吃就超級下飯

中間還可以添加一抹山葵,刺鼻嗆辣的山葵與牛肉好搭,瞬間打開另一個食慾

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隔壁加點來的唐揚雞 80元/一份

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唐揚雞一共6種口味+1款夏日限定版口味

檯面的小貼紙數量,貼紙越多代表人氣越高

店內排行榜第一名是咖哩、第二名是激辛鹽

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酸黃瓜口味(夏季限定款) / 咖哩鹽

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點餐的時候,老闆娘說有酸黃瓜是夏季限定口味

限定款怎麼可以落勾。

酸黃瓜酸酸脆脆的口感,水分飽足酸度適中,夏天搭配炸物與啤酒一定很棒

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唐揚雞使用帶皮雞腿肉,咬下後Q彈紮實的肉質還保有滿滿雞汁

整塊炸雞不會太油膩,外酥內嫩的,份量也很多,cp值有高

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招牌咖哩鹽

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微微的咖哩香氣與炸物香不愧是店內招牌第一名

吃起來鹹香夠味耶,越吃越涮嘴

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當然丼飯也提供外帶的服務,一樣畫單排隊等候喔~~~

勤美綠園道旁的小小野台村,充滿日式風情,百元宵夜美食吃飽飽再去草悟道走走

不管吃拉麵或是丼飯,都可以用80元的優惠價加點一份唐揚雞,整個飽足感十足

 

 


地址:台中市西區公益路90號

電話:0916903562

營業時間:19:00~01:00

粉絲團:幸花屋台村 拉麵、炸雞、丼飯

 

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