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上週回家時發現豐原新開的早午餐店

往后里方向的黃金要道

豐原大道與三豐路交叉口的四X遊龍旁

 

一直耳聞台北有間很夯的『找餐。店』

沒時間去台北吃沒關係

台中豐原有質感的裝潢和帥哥老闆駐鎮找餐店

讓來用餐的客人多以年輕族群居多

 

店面採用木紋鄉村風設計

乍看還以為這是間咖啡店

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很喜歡用鐵絲裝飾的店名

好吃的早餐在哪裡?

來找餐店『找』美味Brunch就對了

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店內只有三張內用桌,早餐客人以外帶居多

晚起吃Brunch的人,得稍微忍受店內沒有冷氣的悶熱感

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門外的小黑板有五大人氣排行早餐推薦

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找餐店brunch的LOGO以荷包蛋呈現

渾圓的荷包蛋有著廚師高帽與貓蹼的形象

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帥哥老闆登場

黑板上有手寫的菜單

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如果不知道要吃什麼,來份老闆配置的專屬套餐

保證飽到喉嚨

覺得隨便套餐太酷,到底是怎樣隨便阿

坐下來三秒就決定要來份隨便套餐了

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來店請先填單,坐著吃/帶著走 

滿百還可以由帥哥老闆幫你外送到家

 

除了基本的蛋餅、吐司之外,還有套餐組合

仔細看會發現店內餐點的早餐品名都很特別

女朋友專屬可可、阿嬤蘿蔔糕、會叫的豬肉蛋、初戀雞柳蛋

真的是可愛捏

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小鬼雞塊 30元/5塊

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玉米搗蛋 25元

果然是以蛋為形象的早餐店

玉米粒在蛋海裡完全沒露出一顆

煎蛋鬆鬆軟軟一咬就有多汁的玉米粒噴出

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店內排行榜第一名

薯餅蛋塔吐司 40元

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光是煎蛋包裹著現炸薯餅就夠誘人了

上頭還淋上鹹香的起司醬,除了炸物的脆口度

加上起司與蛋液柔軟又鹹香的滋味

 

中間隔著生菜與番茄醬與胡椒

配著吐司一起吃飽足感更添加

柔軟的白吐司與薯餅就是搭到不行的組合

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以為這樣就結束了?

吃到中間還有鮮甜的玉米粒與小黃瓜炸出

根本是犯規的一記直球!

 

整個口中充滿太多口感

從吐司的軟,到裡面多汁的玉米粒與黃瓜,到中間酥脆不油膩的薯餅包蛋

難怪是排行版的第一名

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隨便套餐 60元

(隨便套餐,每日看老闆心情出餐,絕對彭湃拉)

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今天是培根蛋餅+花生吐司+奶茶

很少吃到這樣不油膩的蛋餅,蛋餅皮微微的焦香還保有蛋的柔軟

培根的鹹味與純樸的蛋餅皮調和,口味不算過鹹,剛剛好

 

倒是奶茶因為無法調整甜度,習慣低糖的我總覺得太甜

嗜甜的孩子會喜歡這古早味奶茶

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第一天吃過之後又飽又喜歡

隔天又再跑一趟想把排行榜吃過一輪

 

 

培根尬牛肉吐司50元

排行榜第二名的培根牛肉

打開後也是有滿滿的內陷

除了玉米黃瓜,加上現煎培根與起司片,加上一顆半熟蛋

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牛肉片蠻厚實,將表面焦的焦香還帶著一些油脂

最愛的還是找餐店的玉米加黃瓜與胡椒的口味

好像不管配什麼都很好吃

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泡菜蘿蔔糕 40元

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蘿蔔糕只是表面稍微煎過

還保有柔軟的口感

加上酸辣的泡菜,在夏天是很開胃的一道餐點

微微嫌香包肉的蘿蔔糕原來配上泡菜也這麼搭

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心得:連吃兩天的早餐店真的蠻喜歡的

銅板價的早餐新選擇,晚起也有早午餐的套餐可以選

百元有找的早午餐吃飽又吃巧

經過豐原或后里的朋友,來找餐店補充體力巴

 

 

找餐店

地址:台中市豐原區三豐路518號

電話:04-25299773

營業時間:05:30~12:00(周一公休)

FB粉絲專頁:找餐店 brunch

 

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