單眼皮der吃貨日記

會發現這間久流小吃也是看到格友介紹

那時候看到超大碗的什錦麵馬上就把這間收進口袋名單

趁著中午吃飯時間跟同事過去轉轉 

久流小吃在繼光街與公園路交叉口，合作金庫斜對面

覺得非常難停車，附近都是紅線，停車要到火車站附近囉

攤子小小的，找找黃底的鮮豔招牌就對了

店內內用桌椅不算多，中午很多附近銀行與台電的上班族過來外帶

環境不算乾淨，但還保有台中老時代的味道

最讓人驚奇的是店內時鐘下方，有一台超大的音響

從音響中宣洩出的國、台、客語交雜的復古音樂

天花板上還有旋轉霓虹燈，搭配復古老歌

這樣復古又現代交錯的設計都讓人時空錯置了 

店內以販賣麵食居多，看很多人介紹CP值很高的蛋炒飯，好像被貼起來暫不販賣

仔細一看，這價錢也太佛心

陽春麵加滷蛋   30元 (乾)

上面的紅色滷肉跟其他麵攤的滷肉不一樣 

一般常見淋在麵上的都是油油亮亮的滷肉，但久流的滷肉卻是偏乾爽的滷肉 

應該稱作為肉絲條比較洽當！

久流的麵條比較Q，不會因為煮過就變得軟爛

搭配分量很多的青菜與肉汁拌在一起，夾起麵條陣陣香氣緩緩飄出 

連滷蛋都這麼有誠意，連蛋白部分都滷的完全入味的滷蛋

真的很難找到了...

什錦麵 60元

接下來是讓人引頸期盼的什錦麵

什錦麵客人點了之後老闆會用炒菜鍋去煮，跟一般川燙麵條在鋪上配料的什錦麵不同

可說是很費工的煮法

端上桌跟同事著實被這樣的大份量嚇一跳！也太大碗了巴 

除了滿滿的青菜之外，配料還有魚丸、雞胗、花枝、豬肉片、蛤蜊、蚵仔跟蝦子兩隻

(根本就是MENU上的選項全部都有阿)

麵條是用切仔麵的白圓麵，放在湯內容易軟掉的那種，怕爛掉要盡快吃完

份量足足有兩球量那麼多，是連男生都吃到投降的大份量阿！

湯頭因為配料的精華，充滿了濃濃的海鮮味，沒有過多的鹽分調味

只有自然散發出的鮮甜味

老闆很有個性，記性也很好，點餐不用填單，講過一次他就記住。

結帳時跟老闆說這碗麵真的太飽了拉！他笑著說有吃飽就好

真的覺得這樣的份量一碗賣100元都不嫌貴，老闆只賣60元都沒漲價

在這樣物價高漲的時代，竟然還有這樣默默只希望客人能夠吃飽的老闆

謝謝你 

【久流小吃】

營業時間：12：00~20：00

地址：400台中市中區繼光里公園路2-3-1號 (合作金庫斜對面)